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Domaine de Brau - Vin de France Chardonnay 2021

Name: Domaine de Brau - Vin de France Chardonnay 2021
Brand: Domaine Brau
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vin de France|Vin blanc|Bio

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

3.4/5 (5 clients)

chardonnay

fruité

fraîcheur

apéritif

paupiettes de veau

plaisir immédiat

entre amis

« Vin plaisir ! »

Un Chardonnay parfaitement mis en valeur par le Domaine de Brau. Vin fruité aux notes gourmandes de miel et de vanille. La fraîcheur est au rendez-vous, avec une pointe toastée. Cuvée de plaisir par excellence, voluptueuse, pouvant accompagner tout un repas ou simplement à l'apéritif.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Brau

Cuvée

Chardonnay

Millésime

2021

Appellation

Vin de France

Région

Languedoc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols calcaires limités en profondeur par du grès, exposition plein sud

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage doux, fermentation lente en fûts de chêne neufs, fermentation malolactique partielle ou totale selon les millésimes

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée, assez claire

Nez

Belle fraîcheur, sur des notes fruitées (pomme, coing) et plus gourmandes (miel, vanille), pointe toastée

Bouche

Voluptueuse, riche, belle longueur avec une pointe d'acidité

Servir

À 10-12°C

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'un repas, petit plus pour des plats à base de veau, plateau de charcuteries et de fromages...

Domaine Brau

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Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 5 avis