PARDI - Spritz à la Française (coffret 3 bouteilles)

Name: PARDI - Spritz francese (confezione da 3 bottiglie)
Brand: PARDI
Rating: 3.6 (8 reviews)

Liqueur de Pardi et Blanquette de Limoux|Spumante

Linguadoca

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere

3.6/5 (8 clienti)

Recommandé

Terre de Vins

Coup de Coeur

1jour1vin

floreale

freschezza

agrumi

aperitivo

con gli amici

"Un cocktail rinfrescante per l'estate!

"Il liquore Pardi! è ottenuto dalla macerazione di otto piante, tra cui arance dolci e amare, zenzero, camomilla e limone. [...] Françoise e Baptiste Antech hanno scelto la loro Blanquette Extra-Brut da abbinare al liquore Kina Karo per creare questo delizioso cocktail. Testato per voi, è una delizia, dove gli accenti fruttati degli agrumi incontrano delicate note floreali; la limitazione dello zucchero e l'autenticità aromatica fanno una differenza incommensurabile rispetto alle versioni industriali. Provatelo subito " (Terre de Vins 2021) - Cofanetto di 3 bottiglie: 1 liquore (70cl) e 2 bottiglie di spumante Extra-Brut (75cl) equivalenti a 15 bicchieri da 15cl ciascuno.

Caratteristiche

Dominio

PARDI

Cuvée

PARDI - Spritz à la française

Designazione

Liqueur de Pardi et Blanquette de Limoux

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Bulles aériennes de Limoux, Extra-Brut (Maison Antech - 75 cl) et Liqueur délicatement épicée (Maison Kina Karo - 70 cl)

I terroir

100% Cocktail Occitano (Limoux e Corbières) 100% naturale (senza coloranti o aromi artificiali)

Vinificazione

Combinazione di un liquore naturale e di una blanquette di Limoux, un cocktail occitano puro e naturale, senza coloranti né aromi artificiali.

Contenuto alcolico

Pétillant Extra-Brut: 12%/ Liquore: 16

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo/verde

Naso

Seducente, dominato dall'arancia (dolce e amara), delicate note floreali, spezie

Bocca

Potente, fresco e delizioso. Aromi di agrumi maturi, zenzero fresco e cardamomo. Un aperitivo rinfrescante.

Servire

Servire al fresco in un bicchiere con una fetta d'arancia e qualche cubetto di ghiaccio. Buon appetito!

Aperto

Per tutte le occasioni di festa, come aperitivo in terrazza, la sera, in spiaggia o con gli amici...

Abbinamento cibo-vino

Ricetta: Versare 1/3 di liquore naturale Pardi (5cl), aggiungere 2/3 di Extra-Brut Pardi (10cl).

PARDI

Ulteriori informazioni su PARDI

Blanquette de Limoux

Ulteriori informazioni su Blanquette de Limoux

Opinione degli esperti

1jour1vin

Vino valutato (guida 2022) Coup de Coeur

Domaine noté (guida 2022) Coup de Coeur

Informazioni sul dominio :

Una vera scoperta, basata su un progetto sincero e locale e sui valori della viticoltura difesi da due persone appassionate. Il cocktail è fresco e armonioso, con sapori delicati e deliziosi. È un drink rinfrescante che si sposa bene con i momenti di festa, di condivisione e di rispetto dei valori locali. Da provare!

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2021) Consigliato

Area valutata (guida 2021) Consigliata

Informazioni sul vino :

Il liquore Pardi! è ottenuto dalla macerazione di otto piante, tra cui arance dolci e amare, zenzero, camomilla e limone. [...] Françoise e Baptiste Antech hanno scelto la loro Blanquette Extra-Brut per accompagnare il liquore e realizzare questo delizioso cocktail. Testato per voi, è una delizia, dove gli accenti fruttati degli agrumi incontrano delicate note floreali; la limitazione dello zucchero e l'autenticità aromatica fanno una differenza incommensurabile rispetto alle versioni industriali. Provatelo subito!

Informazioni sul dominio :

La Maison Antech e il viticoltore Aurélien Carrelas si sono uniti per offrire "Pardi!", un cocktail aperitivo naturale, un'alternativa locale alle miscele industriali di arance frizzanti. Nato a Luc-sur-Orbieu, Aurélien Carrelas è viticoltore a Saint-Paul de Fenouillet e distillatore nelle Corbières. Dopo aver rilanciato la tonica Kina Karo a base di china, ha incontrato Françoise Antech e suo figlio Baptiste dell'omonima famosa distilleria di Limoux. L'idea era quella di creare uno spritz alla francese per l'aperitivo. Il risultato è stato Pardi! L'esclamazione occitana esprime l'ovvietà di un aperitivo dall'identità naturale, frutto del felice connubio tra un liquore locale con accenti di arancia e le bollicine della denominazione Limoux, come risposta ai cocktail industriali.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 8 recensioni