Mas Cal Demoura
Il terroir profondo e fresco del Mas Cal Demoura, unito alla varietà di vitigni, produce vini eleganti e complessi... Anche in questo caso, le viti sono coltivate secondo una serie di principi studiati per rispettare l'ambiente e ottenere una qualità ottimale delle uve. Per far emergere la piena espressione del terroir (freschezza, complessità, struttura), il team di Mas Cal Demoura utilizza solo le uve migliori. I vini sono ora certificati biologici e biodinamici (Ecocert e Biodyvin).
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Le nostre ultime vendite di vini Mas Cal Demoura
Mas Cal Demoura - Terrasses du Larzac Terre de Jonquières 2022
5/5 (1 recensione)
94/100 Bettane & Desseauve
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93/100 RVF
Terre de Jonquières afferma pienamente la sua identità di Terrasses du Larzac, con sostanza, profondità e un'assertiva generosità langarola, ben bilanciata dalla caratteristica freschezza del terroir che gli conferisce finezza ed eleganza.
Mas Cal Demoura - Terrasses du Larzac Les Combariolles 2022
95/100 Bettane & Desseauve
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95/100 Decanter
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94/100 RVF
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17/20 Jancis Robinson
L'aspetto calcareo del terroir di questa selezione di parcelle verticalizza il vino e lo sublima attraverso il suo equilibrio tra densità ed energia.
Mas Cal Demoura - Terre de Jonquières (ex-cuvée L'Infidèle) 2015
4.4/5 (8 recensioni)
17,5/20 Bettane & Desseauve
"L'infidèle è diventato terre-de-jonquières. Con uno stile molto puro e profondo, questa cuvée prodotta con grande rigore nella sua realizzazione è un'espressione molto riuscita dei terreni argillo-calcarei di Jonquières." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)
Mas Cal Demoura - L'Infidèle 2014
4.1/5 (7 recensioni)
17/20 Bettane & Desseauve
L'Infidèle ha un corpo setoso e strutturato, con aromi intensi e una vivacità tonica. L'equilibrio tra la maturità dei tannini, la freschezza minerale del terroir e l'energia del frutto succoso e ricco di aromi fa sì che questo vino possa essere apprezzato anche da giovane. Un vincitore sicuro di questa tenuta!
Mas Cal Demoura - L'Etincelle 2015
4/5 (1 recensione)
15/20 RVF
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14/20 Bettane & Desseauve
L'Etincelle è un blend bianco composto principalmente da Chenin, che gli conferisce una freschezza eccezionale per un vino del sud. Ha molta razza e intensità, grazie alle piccole rese che sublimano l'espressione minerale del terroir calcareo. Estivo per natura!
Mas Cal Demoura - Qu'es Aquo 2015
4/5 (2 recensioni)
Delicato, Qu'es Aquo 2015 svela i suoi freschi aromi di frutti rossi, con un tocco floreale e agrumato. Sia come rosé spremuto che come rosé bled, esprime uno stile fine e gourmet senza perdere il suo carattere pieno di Languedoc!
Mas Cal Demoura - Les Combariolles 2014
5/5 (2 recensioni)
18/20 Bettane & Desseauve
Les Combariolles offre una razza e una profondità maggiori rispetto a L'Infidèle, con un'energia elegante e morbida. Come sempre, questa selezione di parcelle è meno aperta da giovane: l'equilibrio del vino permette già di assaporare la vivacità di questo magnifico terroir pietroso. Gli anni lo esalteranno con grazia!
Mas Cal Demoura - Feu Sacré 2006
Nota : Bettane & Desseauve 16,5/20
Questa cuvée proviene principalmente da una parcella di vecchio Grenache Noir recentemente aggiunta al perimetro del Mas. Il suo nome evoca il ruolo delle Vestali, custodi del Fuoco Sacro nell'antichità, e traccia un parallelo con il ruolo del viticoltore, che lavora duramente per estrarre l'essenza del frutto dalla vite. Un vino di grande complessità, con un finale minerale che ricorda il terroir. Un grande Languedoc in quantità molto limitata!
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I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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