Mas Belles Eaux - Les Coteaux 2008
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggi: Robert Parker 91/100, RVF 16/20, Gault Milllau 16/20, Medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles nel 2011
"Questo 2008 è caratterizzato da finezza, con aromi di fumo, frutta nera e spezie. Rotondo all'attacco, rivestito e ben maturato con grande finezza al palato, questo vino ha la delicatezza necessaria per una spalla di agnello o una lepre allo spiedo". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Mas Belles Eaux
Cuvée
Les Coteaux
Annata
2008
Designazione
Coteaux du Languedoc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
I terroir
pendii ghiaiosi composti da ghiaia Villafranchiana
Viticoltura
tradizionale con controllo della resa
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di cemento e acciaio inox. Lunga macerazione 30/40 giorni
Allevamento
15 mesi in botti di rovere francese per 1 o 3 vini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore scuro e denso
Naso
con aromi di frutta nera e spezie
Bocca
il vino è rotondo, morbido e corposo
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Un vino che si abbina molto bene con la selvaggina (anatra, beccaccia, fagiano...), i piatti piccanti, i formaggi...
Domaine Mas Belles Eaux
Coteaux du Languedoc
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2015) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Questa vasta tenuta si trova a nord di Pézenas. Circondata dalle sorgenti che le danno il nome, si estende per quasi 100 ettari intorno a una follia del XIX secolo. Annate Dal 2003 è di proprietà di Axa, che sta dedicando notevoli sforzi al rilancio del marchio.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (Produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Il suo nome è legato alle numerose sorgenti che scorrono intorno alla fattoria prima di riversarsi nel fiume Peyne. Il vigneto si estende su 75 ettari di colline a nord di Pézenas. Il terroir qui è complesso e vario, dominato da ghiaia villafranchiana su argilla rossa e alluvioni. L'intero vigneto del Mas Belles Eaux è stato riorganizzato intorno ai vitigni tradizionali della Linguadoca: Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 18 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE AXEL S. Pubblicato su 04/12/2013
Una rivelazione! Questo vino ha tutto! è completo, con un superbo equilibrio tra tannini potenti e frutta complessa, molto speziato e superba lunghezza al palato! quando è la prossima vendita! Eccezionale rapporto qualità/prezzo e piacere!
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Nota e consiglio di M. VINH DAT L. Pubblicato su 29/11/2015
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Nota e consiglio di M. DAVID P. Pubblicato su 29/11/2015
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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 16/08/2015
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Nota e consiglio di M. HENRI JEAN P. Pubblicato su 28/07/2015
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Nota e consiglio di M. JULIEN V. Pubblicato su 20/02/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS C. Pubblicato su 27/10/2014
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Nota e consiglio di M. PIERRE W. Pubblicato su 17/10/2014
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Nota e consiglio di M. PIERRE YVES D. Pubblicato su 17/01/2014
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Nota e consiglio di M. JEAN CHRISTOPHE L. Pubblicato su 17/12/2013
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