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Hecht et Bannier - Faugères 2012

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (2 clienti)

15/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

90/100

Wine Spectator

"Senza la pienezza o il calore della versione 2011, il Faugères 2012 cattura l'attenzione con la sua complessità e varietà di sapori: cisto, tabacco bruno, cacao, eucalipto..." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Caratteristiche

Dominio

Maison Hecht et Bannier

Annata

2012

Designazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah largement majoritaire, Grenache, Carignan, Mourvèdre

I terroir

Autignac, Faugères, Lenthéric, Cabrerolles

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Allevamento

50% in demi-muid nuove, 40% in demi-muid di 1 e 2 vini, 10% in tini

Contenuto alcolico

14,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

tinta violacea che evolve verso il viola

Naso

complesso, con sentori di ribes nero e cioccolato fondente, aromi tostati e note speziate

Bocca

la morbidezza setosa della Grenache e la potenza tannica del Mourvèdre: un pugno di ferro in un guanto di velluto

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina in salsa, manzo alla griglia, agnello alla catalana...

Casa Hecht e Bannier

Maggiori informazioni su Maison Hecht et Bannier

Faugères

Maggiori informazioni su Faugères

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2016) 15/20 (vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul vino :

Un buon Faugères, pulito e diretto, con un finale fresco.

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier hanno dato una boccata d'aria fresca alla regione, specializzandosi fin dall'inizio, nel 2002, in un ambizioso e originale commercio di vini di qualità. Selezionando meticolosamente le loro uve da tutto il Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e maturano con cura cuvée ambiziose che spesso suonano vere. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più pregiate e i migliori succhi, spesso provenienti da vigneti di collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 15/20 (vino buono)

Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Pur non avendo la pienezza e il calore della versione 2011, il Faugères 2012 attira l'attenzione per la sua complessità e varietà di aromi: cisto, tabacco bruno, cacao, eucalipto...

Informazioni sul dominio :

Grégory Hecht e François Bannier proseguono la loro attività di commercio e invecchiamento di vini specializzati nell'arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), dando una gradita iniezione di giovinezza a una regione priva di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, con uno stile preciso e aromatico che rinuncia intelligentemente all'influenza del rovere nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la consistenza delle cuvée più ambiziose, con Faugères e Saint-Chinian tra le migliori nelle rispettive denominazioni, dall'altro la gamma mostra alcuni punti deboli.

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto 90/100 (Vino molto buono)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 10/12/2020

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GILLES H. Pubblicato su 04/09/2016

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