Château des Peyregrandes 2012

Name: Château des Peyregrandes 2012
Brand: Château des Peyregrandes
Rating: 3.2 (35 reviews)

Faugères|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2 / 5 (35 clienti)

16/20

RVF (G&M)

"Sugli scisti, il Syrah esprime tutta l'intensità di questo pregiato terroir della Linguadoca in un vino corposo e denso, dalla sostanza concentrata e ricca. Attacco potente al palato, ricca linfa e tannini strutturati. Un vino fine, corposo e lungo". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château des Peyregrandes

Annata

2012

Denominazione

Faugères

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

40% Syrah, 40% Carignan, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

I terroir

terreni scistosi

Viticoltura

ragionata - Terra Vitis. In conversione biologica

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione lunga tradizionale. Macerazione carbonica su alcuni dei Carignan.

Affinamento

nel serbatoio

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosso granato

Naso

Espressivo, con note di frutta matura e spezie.

Bocca

rotondo con tannini potenti.

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a piatti di carne cotti a fuoco lento (daube, osso buco, tajine...), prime rib, selvaggina, salumi iberici...

Castello di Peyregrandes

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Faugères

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Marie Boudal coltiva meticolosamente le sue vecchie vigne (24 ettari in regime biologico) di Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre (alcune delle quali hanno più di 70 anni) sui ripidi pendii di Roquessels, nella denominazione di Faugères. Ha 2 etichette: Ch. des Peyregrandes e Dom. Bénézech-Boudal.

RVF - Guida dei migliori vini a meno di 20 euro € - Gerbelle & Maurange

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Valutazione del vino (guida 2016) 16/20 (Eccellente)

Informazioni sul vino :

Sui terreni scistosi, il Syrah esprime tutta l'intensità di questo pregiato terroir della Linguadoca in un vino corposo e denso, dalla sostanza concentrata e ricca. Attacco potente al palato, ricca linfa e tannini strutturati. Un vino fine e corposo con un lungo finale.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2 / 5

su 35 recensione