Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023

Name: Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (8 reviews)

IGP Hérault|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (8 clienti)

fruttato

carni fredde

divertimento garantito

"Questa cuvée di facile beva sarà il compagno ideale per gli aperitivi e le grigliate di festa.

Prodotto dalle giovani vigne della tenuta, Le Loup dans la Bergerie è un rosso intenso al naso, con deliziosi aromi di frutta rossa e sottili note di mentolo e spezie. Al palato è ben equilibrato, rotondo e morbido, con pochissimi tannini e un finale molto fruttato.

Caratteristiche

Dominio

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Le Loup dans la Bergerie

Annata

2023

Designazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Grenache, 40% Syrah

I terroir

Terrazze alluvionali ai piedi dei massicci del Pic Saint-Loup e dell'Hortus, clima mediterraneo fresco e umido.

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o succhi acquistati

Raccolta

In parte manuale

Vinificazione

Macerazione molto breve di 4-5 giorni, fermentazione di 2-3 settimane a bassa temperatura.

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso vivo con riflessi viola

Naso

Intenso e seducente, con fini aromi di frutta rossa e sottili note di mentolo e spezie.

Bocca

Morbido, rotondo, di facile beva, bella sostanza gourmet con frutta croccante e spezie, tannini, finale saporito.

Servire

AT 14-16°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, carni alla griglia, carni rosse, un piatto di formaggi...

Domaine de l'Hortus

Ulteriori informazioni su Domaine de l'Hortus

Hérault IGP

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Con un piede nel Pic Saint-Loup e l'altro nelle denominazioni Coteaux du Languedoc e IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneto nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean segue le sorti della tenuta con grande intelligenza, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per produrre vini di grande finezza, in particolare i rossi fini ed eleganti. Lo stile dei vini si sta evolvendo, con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane nella tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée stanno diventando più leggere e più disponibili.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Tra il Pic Saint-Loup e la Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegato. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno disboscato la gariga, restaurato le terrazze, costruito una cantina e una casa, per poi affiancare i figli.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 8 recensioni