Château de la Liquière - A Mi Chemin 2012
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
A Mi Chemin è un vino da piacere per eccellenza, che si apre al naso con note di agrumi e fiori bianchi. Un vino pieno di brio e freschezza, da gustare come aperitivo, con molluschi e crostacei... Godetevelo subito!
Caratteristiche
Dominio
Château de La Liquière
Cuvée
A Mi Chemin
Annata
2012
Designazione
IGP Hérault
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
20% Grenache blanc, 30% Terret, 35% Bourboulenc, 15% Muscat
I terroir
terreni scistosi
Viticoltura
vigneto convertito all'agricoltura biologica nel 2008
Raccolta
manuale
Vinificazione
l'uva viene pressata direttamente, il succo viene raffreddato e depositato, e la fermentazione avviene lentamente a una temperatura compresa tra 16 e 19°C
Allevamento
in tini per almeno 4 mesi
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo chiaro e brillante
Naso
con note di agrumi e fiori bianchi
Bocca
un vino pieno di brio e freschezza
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2015
Produzione
2600 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A mi chemin s’apprécie en apéritif, sur les coquillages et crustacés…<br/>
Castello di La Liquière
Hérault IGP
Opinione degli esperti
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dagli anni '70, questa tenuta certificata biologica è uno dei fiori all'occhiello della denominazione e compare regolarmente nella Guida. Con un magnifico terroir di 70 piccoli appezzamenti di scisto (58 ettari) che scolpiscono il paesaggio, beneficia oggi del know-how delle nuove generazioni, ereditato dal nonno Jean e dal padre Bernard Vidal, entrambi ex presidenti della denominazione.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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