La Pèira en Damaisèla - Deusyls de la Pèira 2019
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90-92/100
Robert Parker
Questo blend di Roussane, Marsanne, Clairette e Grenache blanc si apre con frutta bianca matura e note di mandarino su uno sfondo salato. Il palato è definito da una bella tensione, da sapori di frutta bianca e da un lungo finale. Una bottiglia da gourmet!
Caratteristiche
Dominio
La Pèira en Damaisèla
Cuvée
Deusyls de la Pèira
Annata
2019
Designazione
IGP Hérault
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
45% Roussanne, 24% Grenache blanc, 21% Clairette et 10% Marsanne
I terroir
Terreno argilloso con depositi pietrosi e sottosuolo alluvionale di età pliocenica. Parcelle di Belle Fiole (Belle-Feuille) e Les Pointes.
Viticoltura
Gestione integrata, manutenzione meccanica del suolo, scortecciatura in tutte le parcelle.
Raccolta
Manuale in casse da 10 kg
Vinificazione
Pressatura in piccole presse pneumatiche. 80% in tini a temperatura controllata, decantazione, fermentazione a 14°C. 20% in botti da 3 vini, leggera decantazione, fermentazione naturale a 20°C.
Allevamento
10 mesi in botti da 225L sulle fecce fini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Tipico e appetitoso, con aromi di frutta bianca, mandarino e note molto salate.
Bocca
Bella tensione, aromi di frutta bianca, bella pienezza, bella lunghezza al palato
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2024
Produzione
4.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce, bouillabaisse...
La Pèira en Damaisèla
Hérault IGP
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2019) 90-92/100 ( 2018) (Vino meraviglioso).
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BIANCHI JP J. Pubblicato su 18/11/2023
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN C. Pubblicato su 24/02/2023
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Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 30/08/2022
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Nota e consiglio di M. ANGE A. Pubblicato su 30/08/2022
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