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Delas Frères - IGP Pays d'Oc Viognier 2023

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

viognier
fruttato
qualità prezzo

"La cuvée "gourmand et guillerette" della tenuta!

Con i suoi aromi di frutta esotica, pesca-albicocca e agrumi canditi, i suoi sottili sentori di frutta secca e la sua freschezza al palato, questo Viognier è immediatamente accattivante. Un vino da bere con gli amici come aperitivo o con antipasti a base di pesce... Una scommessa sicura della Maison Delas!

Caratteristiche

Dominio

Maison Delas Frères

Cuvée

Viognier

Annata

2023

Designazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Terreni argilloso-calcarei villafranchiani sui versanti delle colline vicino al Pont du Gard

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Dopo la diraspatura, le uve vengono mantenute a bassa temperatura con macerazione pellicolare, pressatura e decantazione, seguite da fermentazione alcolica con inoculo specifico.

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Degustazione e abbinamento

Occhio

Una tonalità dorata di buona intensità

Naso

Frutti esotici, agrumi canditi, pesca e albicocca

Bocca

Fresco e morbido, con un finale di frutta secca

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, pesce al vapore con salsa di limone o burro, asparagi, carciofi...

Delas Frères

Maggiori informazioni su Maison Delas Frères

Pays d'Oc IGP

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Nella sua nuova struttura nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di attrezzature sublimi e all'avanguardia. È assistito da Marco Beckmann, enologo ed esperto degustatore italiano. Annate I prossimi vini promettono bene. A Hermitage, la nuova cuvée del vigneto Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela questo terroir poco sfruttato.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1835 e di proprietà di Champagne Deutz (gruppo Roederer) dal 1977. Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uve, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte dei négociant-breeder.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Dal 1977 Delas fa parte di Champagne Deutz e oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La priorità è stata data ai vigneti con un'alta percentuale di impianti di selezione massale. Dispone di vigneti di proprietà per 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione nell'Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. L'azienda completa la sua gamma acquistando mosti e uve. Dobbiamo ammettere che a volte siamo un po' diffidenti nei confronti dell'invecchiamento eccessivo delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere rese più fruttate e fresche. Dal 2019, la casa dispone di una nuovissima struttura di vinificazione e accoglienza a Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

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