Mas Champart - IGP Pays d'Oc 2016
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15,5/20
RVF
Questo vino del Pays d'Oc, piuttosto complesso, rivela una grande eleganza e vivacità. L'uva Terret, unita alla più vigorosa Grenache gris, crea un equilibrio al palato tra morbidezza e freschezza minerale. Un vero concentrato di piacere!
Caratteristiche
Dominio
Mas Champart
Annata
2016
Designazione
IGP Pays d'Oc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
70% Terret (vignes de 110 ans), 30% Grenache gris
I terroir
filtraggio degli altopiani calcarei
Viticoltura
Il vigneto è trattato con metodi sostenibili, con il massimo utilizzo di prodotti biologici: compost di vinacce, letame, inerbimento e diserbo di terrazze e pendii ripidi. Rese a 30 hl/ha
Raccolta
manuale
Vinificazione
troppo maturo per il Terret
Allevamento
in semi-muidi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo pallido
Naso
intenso e complesso, elegante e vivace
Bocca
equilibrio tra morbidezza e freschezza minerale
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con zuppa di pesce, cucina asiatica o come aperitivo.
Mas Champart
Pays d'Oc IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Isabelle e Mathieu Champart hanno creato la loro azienda da zero nel 1976 e ne hanno fatto la loro firma, perché anno dopo anno, tutto è sempre eccellente. L'apparente semplicità di questi vini è pari solo alla lunghezza e alla complessità delle loro finiture. L'azienda è ora passata di mano e Pascaline Bour, imparentata con la famiglia Mulliez, l'ha rilevata. Attendiamo i vini prodotti dal nuovo team e speriamo che continuino una serie incredibile di grandi successi in una denominazione che curiosamente soffre di una mancanza di notorietà.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un paesaggio magnifico, vigneti terrazzati, una casa colonica in collina, un terroir molto sassoso e argilloso. In questo contesto da cartolina, Isabelle e Matthieu Champart coltivano dal 1976 13 ettari di vigne (di cui l'80% biologiche), con una sensibilità biologica che precede il processo di conversione ufficiale iniziato nel 2019, e vinificano qui dal 1988, anno in cui hanno lasciato la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2018) 15,5/20 ( 2015) (Buon vino)
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
I fan dei coniugi Champart, entrambi da poco in pensione, possono stare tranquilli: la tenuta è ancora in ottima forma, come da tradizione dei suoi fondatori! Nicolas Gaignon continua a dare vita a queste annate pregiate, avvitate su una base di argilla e calcare. La tenuta di 16 ettari, situata sulle pieghe calcaree che dominano la città di Saint-Chinian, ha iniziato la sua conversione all'agricoltura biologica nel 2019. Qui, i vini sono tanto legati al piacere immediato quanto al buon invecchiamento.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN NOEL L. Pubblicato su 12/05/2018
Lusinghiero al naso, ma leggermente sbilanciato al palato a causa dell'elevata gradazione alcolica (da servire al fresco?).
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Nota e consiglio di M. OLIVIER O. Pubblicato su 12/11/2017
Vino non conforme alla descrizione: alcolico, amaro dominante. deludente
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Nota e consiglio di M. DROMNELLE C. Pubblicato su 30/04/2018
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Nota e consiglio di M. ROMUALD C. Pubblicato su 20/04/2018
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