Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017

Name: Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (25 reviews)

IGP Val de Montferrand|Vino bianco

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2 / 5 (25 clienti)

93/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2016)

Questo bel bianco proviene da vecchie vigne Hortus e si apre con profumi fruttati molto intensi (albicocca secca), oltre a note di fiori bianchi (acacia), sentori di vaniglia e frutta secca. Al palato è pieno e rotondo, con note fresche e un finale lungo ed elegante di albicocca, fiori bianchi e vaniglia... Potente e complesso!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Annata

2017

Denominazione

IGP Val de Montferrand

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Petit Manseng

I terroir

Appezzamenti di fondovalle ai piedi dei versanti del Pic Saint Loup e dell'Hortus, su terreni bruni formatisi su depositi di alluvioni calcaree grossolane, ad un'altitudine di circa 150 metri.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

In parte manuale

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione in botti da 228 litri per lo Chardonnay, il resto in vasche d'acciaio.

Affinamento

8 mesi sulle fecce fini per lo Chardonnay e in vasche d'acciaio inox per il resto

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore pallido con note di oro paglierino

Naso

Potente e complesso: note fruttate (albicocca secca), sentori di fiori bianchi (acacia), note di vaniglia e frutta secca.

Bocca

Attacco pieno e rotondo con note fresche, finale lungo ed elegante di albicocca, frutta secca, fiori bianchi e note di vaniglia.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo con amuse-bouche dolci, bouillabaisse, brandade nîmoise, lumache, formaggi molli, senza dimenticare i dessert: gelati, dessert ai frutti rossi, dessert al cioccolato...

Domaine de l'Hortus

Ulteriori informazioni su Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Annata Voto (guida 2017) 16/20 ( 2016) (Vino molto buono).

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Con un piede nel Pic Saint-Loup e l'altro nelle denominazioni Coteaux du Languedoc e IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneto nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Casa Vinicola Jean ne segue le sorti con grande intelligenza, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per produrre vini di grande finezza, in particolare i rossi fini ed eleganti. Casa Vinicola Lo stile dei vini si sta evolvendo, con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane nella tradizione di , mentre le altre cuvée stanno diventando più leggere e più disponibili.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Tra il Pic Saint-Loup e la Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questo vino di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegato. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno disboscato la gariga, restaurato le terrazze, costruito una cantina e una casa, e poi hanno installato i loro figli accanto a loro.

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2016) 93/100 ( 2016) (Vino meraviglioso).

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2 / 5

su 25 recensione

Voto e recensione di M. LAURENT K. Pubblicato il 15/12/2020

Un vino corposo e potente. Per il momento ha bisogno di una buona aerazione. Da rivedere tra qualche anno.