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Domaine Ortola
Vicino a Narbonne, il tenuta Ortola si trova vicino allo stagno di Bages, con influenza mediterranea, e sull'altopiano del Quartouze, su un terreno argilloso-calcareo e di ciottoli levigati. Protetto dal massiccio della Clape, questo domaine di oltre 110 ettari è coltivato con metodi biologici, certificato ECOCERT dal 2008 e certificato biodinamico da DEMETER.
Acquistato nel 1983 da Georges Ortola che ha rimesso in piedi parte della tenuta, oggi è il turno della seconda e terza generazione di prendere il testimone con Suzane, Hélène, Neslon e Georges.
I vini del tenuta Ortola nascono in armonia con la natura, seguendo i cicli naturali, nel cuore di un ecosistema diversificato.
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