Château Beaufort

3.9/5Vedi le 33 recensioni

Castello di Beaufort è una tenuta vinicola nella regione del Minervois, di proprietà di Jérôme Portal. Si estende su 170 ettari, di cui 70 destinati alla viticoltura. Il terroir offre uno splendido mosaico di paesaggi dove il pino d'Aleppo la fa da padrone.

Dall'inizio degli anni '80 si è prestata particolare attenzione all'impianto di vigneti nella regione. Château Beaufort coltiva i suoi vigneti con passione. Annata Certificata HVE livello 3, la tenuta è attualmente in fase di conversione biologica e il 2023 segnerà la tanto attesa certificazione di agricoltura biologica.

Lo Château Beaufort produce vini rossi concentrati da appoggiare, con molta sostanza ma con tannini fini ed eleganti. Le annate prendono il nome dagli ex proprietari di questo château.

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Château Beaufort - Minervois Vieilles Vignes rouge 2021

Minervois|Vino rosso

3.9/5 (33 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

Médaille d'Or Concours Lyon

Médaille d'Or Concours de Mâcon

freschezza

elegante

croccante

consistenza vellutata

"Un vino assolutamente irresistibile!

"Vinificazione a grappolo intero per questo blend di Syrah e Grenache Noir, maturato per 18 mesi in tini, un vino di assoluta pienezza. Dietro il suo colore profondo si nasconde un naso seducente, molto puro e molto fresco, incentrato sull'amarena. Un attacco morbido si apre su un palato ricco e grasso, sostenuto da tannini altrettanto fondenti. Il finale lungo e speziato, con una nota di mentolo, è la conclusione perfetta di questo Minervois potente, vellutato e armonioso, già irresistibile ma destinato a conservarsi bene. (Le Guide Hachette 2024).

Château Beaufort - Minervois Vieilles Vignes rosso 2021

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