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Château Molières

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Castello di Molières
Installé en 1997, Jérôme Portal dirige le Château Molières d'une main de maître et exploite plusieurs propriétés en Minervois, telles que le Château Beaufort, Château d'Artix, Château Portal et Sainte-Madeleine. Le domaine surplombe les petits côteaux du Minervois, avec une vue époustouflante sur la montagne noire, la garrigue et la mer Méditerranée. 

Château Molières s'étend sur 30 hectares de vignes environ, essentiellement de cépages Syrah et Grenache. 

Les vins du Château Molières possèdent de belles notes fumées, du fruit rouge, de l'olive noire et une touche végétale.
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Château Molières - Minervois Réserve rouge 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

a punta tonda
freschezza
elegante
bacche rosse

"Un vino corposo, solare e dal gusto delizioso".

"Spesso premiata con le stelle, questa cuvée conquista il Favorito nella sua versione 2022. Vinificato da uve a grappolo intero e sobriamente maturato in tini, è un Syrah molto maturo (70%), con un naso coinvolgente di ribes nero e lampone sciroppati, con note di cacao e pepe. La stessa ricchezza di frutta è il fascino di un palato rotondo e succulento, al tempo stesso maturo e fresco, sostenuto da tannini molto rotondi. Un vino corposo, solare e vivace, delizioso ora e per diversi anni a venire. (Le Guide Hachette 2025).