Mas Bruguière - La Grenadière 2013
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
La Grenadière è un Pic Saint-Loup intenso e complesso, con frutti neri molto maturi, note di liquirizia e una bella morbidezza. Il palato è ben strutturato, denso e profondo, con una notevole freschezza, tannini perfettamente maturi e integrati, e una lunga e armoniosa persistenza... Questo è un grande rosso della tenuta!
Caratteristiche
Dominio
Mas Bruguière
Cuvée
La Grenadière
Annata
2013
Designazione
Pic Saint-Loup
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre (vieilles vignes)
I terroir
ghiaioni calcarei morbidi in fondo ai pendii per Grenache e Mourvèdre, terreni argillo-marnosi per Syrah
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
travasi regolari per favorire un'estrazione delicata, fermentazione con lieviti indigeni
Allevamento
18 mesi in botti di rovere francese: 50% in demi-muid, 50% in tini di legno tronco da 30 hl
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso granato intenso con sfumature violacee
Naso
Intenso e complesso, con frutti neri molto maturi e note di liquirizia.
Bocca
ben costruito, denso e profondo, notevole freschezza, tannini perfettamente maturi e integrati, persistenza lunga e armoniosa
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
da gustare con selvaggina, agnello, filetto di manzo arrosto, ecc.
Mas Bruguière
Pic Saint-Loup
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto (guida 2016) 14/20 ( 2012) (Buon vino)
Domaine valutato (guida 2016) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta di Valflaunès si trova all'ombra dell'imponente Pic Saint-Loup. Mas Bruguière è stato uno dei pionieri della rinascita qualitativa in Linguadoca. Xavier, la nuova generazione della famiglia Bruguière, sta esplorando la viticoltura biodinamica e i risultati si vedono ora nei vini.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2016) 16/20 ( 2012) (Vino molto buono)
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Con l'aiuto della moglie, Xavier Bruguière ha rilevato questa storica tenuta di Pic Saint-Loup dal padre Guilhem. Le vigne sono curate in modo impeccabile. I rossi sono rotondi e aromatici, dominati - come spesso accade in questo settore - dal Syrah, ma sempre ben bilanciati dalla Grenache. Il bianco Les Mûriers è un vino corposo, da bere preferibilmente giovane, che si evolve per diventare più fresco. La gamma si estende dal semplice e fruttato Vinam de Calcadiz, passando per L'Arbouse, sempre fresco e profumato, fino alla cuvée principale La Grenadière. Una nuova cuvée di Syrah, Le Septième - in riferimento alla settima generazione - si sta affermando gradualmente, con un processo di invecchiamento più morbido.
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