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Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup La Ruche 2020

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

93/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Terre de Vins

Annata (Note 2019)
complesso
razzista
carattere

"Cuvée identitaire

Questa cuvée parcellare rivela un cru con un carattere originale carattere originale dell'eccezionale terroir argillo-calcareo. Il naso è caratterizzato da aromi di lampone, ribes rosso, marasca, pepe nero. Al palato è intenso e morbido, con tannini setosi e note complesse di frutta nera e spezie. e spezie. La freschezza del finale gli conferisce un finale lungo e persistente con un buon potenziale di invecchiamento. guarda il video!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Les Grandes Costes

Cuvée

La Ruche

Annata

2020

Designazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah, Grenache

I terroir

Terreno argillo-calcareo decarbonatato, Grand Terroir du Languedoc originario dell'era glaciale: la gravette, ai piedi delle Cévènnes gardoises.

Viticoltura

Ragionato, certificato HVE

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Uve diraspate e pigiate. Macerazione iniziale a freddo per 48 ore, seguita da macerazione tradizionale per 3 settimane, rimontaggi e svinatura.

Allevamento

10 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore viola scuro con sfumature di viola

Naso

Originale, delizioso e complesso, con intensi aromi di frutta nera (ciliegia, mora, ribes) e spezie.

Bocca

Bella ampiezza, alta intensità e concentrazione, tannini potenti e setosi, lunga persistenza su un finale fresco.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tataki di manzo stagionato, filetto di anatra con funghi o filetto mignon di maiale con fichi, macaronnade à la sétoise, calamari ripieni...

Domaine Les Grandes Costes

Maggiori informazioni su Domaine Les Grandes Costes

Pic Saint-Loup

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto (guida 2021) 93/100 ( 2019)

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Dopo una carriera nella stampa enologica, Jean-Christophe Granier è tornato nel suo villaggio natale di Vacquières, parte della zona Pic Saint-Loup dei Coteaux du Languedoc. Si tratta di un'azienda molto apprezzata che ha dimostrato di avere un rendimento costante.

Decanter

Decanter

Annata Voto (guida 2021) 90/100 ( 2019)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean-Christophe Granier ha rilevato l'antica tenuta di famiglia nel 2000, l'ha ribattezzata Les Grandes Costes, come le colline adiacenti alla casa, e ha dato nuova vita a questo vigneto di 19 ettari situato a Corconne e Vacquières, ai margini del Pic Saint-Loup.

Terre de Vins

Terre de Vins

Annata Vino valutato (guida 2021) Medaglia d'oro ( 2019)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 29/09/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 04/11/2022

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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