Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Bergerie de L'Hortus rouge 2022

Name: Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Bergerie de L'Hortus rosso 2022
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.6 (12 reviews)

Pic Saint-Loup|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (12 clienti)

92/100

Decanter

Annata (Note 2021)

piccante

frutti neri

miglior venditore

"Una bella opera che, nella sua giovinezza, sarà l'accompagnamento ideale per i vostri pranzi leggeri!

Bergerie de l'Hortus è un rosso potente e intenso al naso, con note di frutta nera matura, liquirizia e spezie dolci. L'attacco è diretto e ben bilanciato, con tannini morbidi e un bel finale speziato e delicatamente liquirizioso, con una nota di mentolo...

Caratteristiche

Dominio

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de l'Hortus

Annata

2022

Designazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache

I terroir

Terreno rosso su calcare fratturato, fino a terreno marrone su marna pura, altitudine da 150 a 200 m, esposizione a nord-est per il Syrah (sotto la falesia del Pic Saint Loup) e intermedia per il Grenache.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

In parte manuale

Vinificazione

Vendemmia diraspata e pigiata, estrazione delicata, lunga macerazione per affinare i tannini

Allevamento

10 mesi in tini per i vini liberi

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Naso

Potente e complesso, con note di frutti rossi neri, vaniglia, liquirizia e spezie dolci.

Bocca

Un attacco pulito di bacche rosse croccanti, ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale fine di spezie e fiori, delizioso e fresco.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Ideale con una bella costata di vitello, ma anche con pollame, carni bianche o andouillette...

Domaine de l'Hortus

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Pic Saint-Loup

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Con un piede nel Pic Saint-Loup e l'altro nelle denominazioni Coteaux du Languedoc e IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneto nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean segue le sorti della tenuta con grande intelligenza, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per produrre vini di grande finezza, in particolare i rossi fini ed eleganti. Lo stile dei vini si sta evolvendo, con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane nella tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée stanno diventando più leggere e più disponibili.

Decanter

Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2021)

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Tra il Pic Saint-Loup e la Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegato. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno disboscato la gariga, restaurato le terrazze, costruito una cantina e una casa, per poi affiancare i figli.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/07/2024

Annata Fin dall'inizio, il 2022 raggiunge un equilibrio raffinato tra energia e concentrazione di frutta rossa e spezie. Il vino si distende al centro, affermando il suo carattere facile da bere e la sua presenza sensuale, grazie a una struttura finemente acida e a tannini setosi e lucenti. La media lunghezza è arricchita da un tocco di zan e da una sfumatura leggermente erbacea. Una bottiglia che sembra eccessivamente costosa per un vino parzialmente vendemmiato meccanicamente e privo di reale complessità. Ma amichevole e facile da abbinare alla cucina meridionale, come il vitello saltato con melanzane e polenta imburrata. Punteggio = 3,9.