Château de Lancyre - Pic Saint-Loup D'ici on voit la mer 2021
Linguadoca
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
1*Étoile
Hachette
"Uno dei migliori della Linguadoca".
Da qui si vede il mare... fa venire voglia di viaggiare: ha un naso con note di agrumi e frutta esotica, e un attacco fresco, delicato e leggero al palato, per finire con un finale lungo e dissetante. Un ottimo rosé per la tavola!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de Lancyre
Cuvée
D'ici on voit la mer...
Annata
2021
Denominazione
Pic Saint-Loup
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Syrah, 50% Grenache
I terroir
Suoli di ghiaia calcarea
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione controllata a 16°C, assemblaggio dei succhi di prima spremitura
Affinamento
3 mesi sulle fecce fini in cantina climatizzata con rimescolamento in base alla degustazione
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito in petali di rosa
Naso
Delicati aromi di agrumi e frutta esotica
Bocca
Attacco fresco e delicato, fruttato e leggero, finale lungo con sensazione dissetante
Servire
AT 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tapas, tonno rosso con salsa teriyaki, pasta con pomodori secchi e mozzarella di Bufala...
Castello di Lancyre
Pic Saint-Loup
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Seguendo le orme di Bernard Durand, che ha guidato la conversione del Pic Saint-Loup da zona prevalentemente ovina a zona vitivinicola di qualità, suo nipote Régis Valentin ha preso le redini tecniche. Casa Vinicola Senza fanfare e senza clamori, è un personaggio da tenere d'occhio, per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma saporita, per il suo Clos des Combes e per la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione del vino (guida 2022) 1*Stella ( 2020) (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Régis Valentin, enologo e maestro di cantina, ha rilevato l'azienda, fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin, nel 2001. Produce vini da 80 ettari di vigneto (in conversione biologica nel 2019) su un terroir pregiato di calcare duro e argilla rossa. Una scommessa sicura in Linguadoca.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 28/09/2022
Molto vivace al palato.
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Voto e recensione di M. REMY D. Pubblicato il 16/10/2024
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Voto e recensione di M. ARNAUD D. Pubblicato il 25/03/2024
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Voto e recensione di M. ALAIN C. Pubblicato il 28/01/2023
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Voto e recensione di M. BERTRAND W. Pubblicato il 02/11/2022
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Voto e recensione di M. CLAUDE E. Pubblicato il 11/08/2022
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Voto e recensione di M. RONAN B. Pubblicato il 01/07/2022
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