Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2014

Name: Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2014
Brand: Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Rating: 3.6 (28 reviews)

Pic Saint-Loup|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6 / 5 (28 clienti)

17/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

"Magnifica snellezza in questo succo vibrante, con il suo frutto petulante, floreale e pepato. Volontario ed etereo al tempo stesso, questo rosso mostra una notevole serenità stilistica. Annata Già delizioso" (RVF Spécial 2014 - giugno 2015)Da non perdere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Annata

2014

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

80% Syrah, 20% Grenache

I terroir

calcare duro, calcare selcifero e risorgive dolomitiche sono presenti all'affioramento del terroir

Viticoltura

in fase di conversione all'agricoltura biologica

Vinificazione

tradizionale e meticoloso

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore nero intenso

Naso

floreale, speziato, minerale, con sentori di "mina".

Bocca

Fresco e acido. Note di ribes rosso e lampone. Finale diretto con tannini floreali (viola, iris).

Servire

a 15°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Provatelo con i rognoni con scalogno e senape all'antica...

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

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Pic Saint-Loup

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2017) 17/20 + Coup de Coeur (vino di riferimento)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Assaggiato come campione, questo 2014 ha tannini particolarmente eleganti e una notevole sostanza. Finale incredibilmente fine.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Christophe Peyrus, proveniente dal rinomato Clos Marie, coadiuvato da tre amici, ha rilevato un terroir di Cazevieille nel Pic Saint-Loup, in zone calcaree a oltre 300 metri di altitudine, nel punto più alto della denominazione. Casa Vinicola ha 8,5 ettari in produzione, prevalentemente Syrah con Grenache. Casa Vinicola produce due rossi, tra cui lo Sputnik, e un bianco. Poiché questi vini delicati non sono ben protetti, devono essere trasportati e conservati con la stessa cura dei vini di Clos Marie. La cuvée de pic saint-loup 2018 ci ha impressionato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2017) 15,5/20 (vino buono)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa VinicolaSi sta scrivendo una nuova pagina per questo vino, situato sulle alture della denominazione, l'unico nel villaggio di Cazevieille. Casa Vinicola Casa Vinicola Annata Acquistato nel 2019 da Jean-Pierre Girard (già proprietario di un'azienda a Valflaunès), il Clos des Reboussiers proseguirà sulla stessa linea del precedente Christophe Peyrus, che è stato al suo posto fin dal primo , nel 2013. Christophe Peyrus assicura la continuità e rimarrà a disposizione per garantire che questo piccolo gioiello (con i suoi terroir unici di selce, dolomia e calcare rosa) continui a svilupparsi. Jean Vallon, il geniale artista che sta dietro al progetto, crea ogni anno un'etichetta originale per il vino rosso e lo Spoutnik, il famoso tino di cemento spaziale, rimane saldamente al suo posto nella cantina quadrata!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6 / 5

su 28 recensione

Voto e recensione di M. PASCAL C. Pubblicato il 15/05/2018

Abbastanza deluso da questo vino, viste le recensioni entusiastiche che avevo letto. Non lascerà un'impressione duratura.