Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2015

Name: Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2015
Brand: Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Rating: 3.8 (37 reviews)

Pic Saint-Loup|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8 / 5 (37 clienti)

17-18/20

RVF

"La purezza, la tensione, la seduzione e, soprattutto, l'espressività di questo campione brillano... Gli aromi di rosa fresca e il frutto vellutato sono indimenticabili. Annata Annata L a grande emozione della Linguadoca..." (RVF Spécial 2015 - Giugno 2016)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Annata

2015

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

80% Syrah, 20% Grenache

I terroir

In corrispondenza dell'affioramento del terroir sono presenti calcari duri, calcari selciferi e risorgive dolomitiche.

Viticoltura

Attualmente in conversione all'agricoltura biologica

Vinificazione

Tradizionale e ordinato

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Stretto e profondo, con frutta nera e spezie molto forti.

Bocca

Generoso, denso e croccante. Finale fresco e arioso.

Servire

AT 15°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con il confit d'agnello 7heures

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

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Pic Saint-Loup

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Christophe Peyrus, proveniente dal rinomato Clos Marie, coadiuvato da tre amici, ha rilevato un terroir di Cazevieille nel Pic Saint-Loup, in zone calcaree a oltre 300 metri di altitudine, nel punto più alto della denominazione. Casa Vinicola ha 8,5 ettari in produzione, prevalentemente Syrah con Grenache. Casa Vinicola produce due rossi, tra cui lo Sputnik, e un bianco. Poiché questi vini delicati non sono ben protetti, devono essere trasportati e conservati con la stessa cura dei vini di Clos Marie. La cuvée de pic saint-loup 2018 ci ha impressionato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 17-18/20 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

La purezza, la tensione, la seduzione e soprattutto l'espressività di questo campione risplendono... Gli aromi di rosa fresca e il frutto vellutato sono indimenticabili. Annata La grande emozione della Linguadoca?

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa VinicolaSi sta scrivendo una nuova pagina per questo vino, situato sulle alture della denominazione, l'unico nel villaggio di Cazevieille. Casa Vinicola Casa Vinicola Annata Acquistato nel 2019 da Jean-Pierre Girard (già proprietario di un'azienda a Valflaunès), il Clos des Reboussiers proseguirà sulla stessa linea del precedente Christophe Peyrus, che è stato al suo posto fin dal primo , nel 2013. Christophe Peyrus assicura la continuità e rimarrà a disposizione per garantire che questo piccolo gioiello (con i suoi terroir unici di selce, dolomia e calcare rosa) continui a svilupparsi. Jean Vallon, il geniale artista che sta dietro al progetto, crea ogni anno un'etichetta originale per il vino rosso e lo Spoutnik, il famoso tino di cemento spaziale, rimane saldamente al suo posto nella cantina quadrata!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8 / 5

su 37 recensione