Domaine Borie La Vitarèle - Midi Rouge 2013

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Camille Izarn, ora affiancata dal marito Ulrich, produce vini tutti molto apprezzabili. Casa Vinicola Camille Izarn è in buone mani dopo la morte accidentale del padre, il compianto Jean-François Izarn. Terres Blanches è un vino di base che ha l'aria di un vino di alta gamma e merita di essere ricercato. Les Schistes ha un grande potenziale di invecchiamento, mentre Les Crès è prodotto con ciottoli di Villefranchi. Casa Vinicola Midi-Rouge, nella denominazione Saint Chinian Roquebrun, è la cuvée più ambiziosa della cantina, che è biodinamica dal 1998.

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Una superficie di 20 ettari è coltivata dal 1998 (in regime biologico e biodinamico) da Jean-François Izarn, appassionato di vinificazioni dolci con lieviti indigeni, rispettose dell'ambiente e del terroir. Questo enologo di grande valore, riconosciuto e apprezzato dai suoi colleghi, è "uscito di scena" prematuramente nel 2014. Sua moglie Cathy lo ha sostituito brillantemente prima di passare il testimone a Camille, la loro figlia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Nel giro di un anno, questa cuvée fiammeggiante ha assunto una dimensione extra di finezza, con l'invecchiamento ora perfettamente integrato. Fa concorrenza alle cuvée di Syrah più raffinate della Linguadoca!

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Camille è radicata nei 60 ettari di lecci, garighe e viti fin da giovanissima. Mentre iniziava la sua carriera di giornalista a Parigi, il destino l'ha riportata nel cuore del vigneto di famiglia nel 2014, dopo la morte del padre, il carismatico Jean-François Izarn. Da allora la giovane donna ha dimostrato il suo valore, continuando a esprimere la varietà geologica della sua zona, a est della denominazione, nelle diverse cuvée. Con l'aiuto di Ulrich, il suo socio appassionato di agronomia, e della madre, sempre al suo fianco, Camille sta portando avanti nuovi progetti, come la costruzione dell'enoteca e l'impianto di viti per una nuova cuvée che sarà lanciata nel 2024.