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Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5
3.1/5 (8 clienti)

17/20

Jancis Robinson

Annata Piantati in terreni argillo-calcarei e scistosi, i vitigni di Syrah, Grenache e Cinsault producono un vino più complesso nel 2015 rispetto al precedente. Questo Saint Chinian risveglia aromi fruttati e golosi, sostenuti da una fine mineralità e da tannini ben rivestiti.

Caratteristiche

Dominio

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs

Annata

2015

Designazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan

I terroir

terreni scistosi e argillo-calcarei

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

tradizionale in vasche di cemento

Allevamento

15 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

rosso intenso

Naso

Aromi intensi di ciliegia e prugna matura con note di torba.

Bocca

schietto, pulito, con una punta di amaro nel finale

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

da gustare con la cucina mediterranea

Calmel e Giuseppe

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Saint-Chinian

Maggiori informazioni su Saint-Chinian

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantina. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e alcune sorprendenti sorprese.

Decanter

Decanter

Area valutata Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2016 ) 17/20

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5

3.1/5

su 8 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 28/05/2018

mancanza di profondità, leggera delusione

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 13/03/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 22/09/2019

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e recensione di Mme A D. Pubblicato il 19/02/2019

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Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consiglio di M. RAYMOND B. Pubblicato su 09/12/2018

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. THIERMEYER J. Pubblicato su 21/08/2018

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e recensione della signora EMILIE C. Pubblicato il 08/05/2018

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BART H. Pubblicato su 30/07/2017

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