Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

Name: Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 3.1 (8 reviews)

Saint-Chinian|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.1/5 (8 clienti)

17/20

Jancis Robinson

Annata Piantati su terreni argillo-calcarei e scistosi, i vitigni di Syrah, Grenache e Cinsault producono un vino più complesso nel 2015 rispetto al precedente. Questo Saint Chinian risveglia aromi fruttati e golosi, sostenuti da una fine mineralità e da tannini ben rivestiti.

Caratteristiche

Dominio

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs

Annata

2015

Designazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan

I terroir

terreni scistosi e argillo-calcarei

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

tradizionale in vasche di cemento

Allevamento

15 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

rosso intenso

Naso

Aromi intensi di ciliegia e prugna matura con note di torba.

Bocca

schietto, pulito con una punta di amaro nel finale

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

da gustare con la cucina mediterranea

Calmel e Giuseppe

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Saint-Chinian

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantine. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e qualche sorprendente sorpresa.

Decanter

Area valutata Consigliata

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2016 ) 17/20

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.1/5

su 8 recensioni