Gérard Bertrand - Terrasses du Larzac Gamme Héritage An 100 rouge 2021
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Une cuvée racontant l'histoire d'un terroir ancestral du Languedoc »
«Un vin délié et prêt à boire dont la robe laisse deviner un début d'évolution. Le nez le confirme avec son caractère fondu où les fruits noirs confits et le sous-bois répondent aux notes épicées et fumées de la barrique. Le boisé insiste dans une bouche bien en chair, souple, dotée de toute la fraîcheur du millésime. Séduisant, équilibré, on peut l'ouvrir sans trop attendre.» (Le Guide Hachette 2025).
Caractéristiques
Domaine
Gérard Bertrand
Cuvée
Gamme Héritage An 100
Millésime
2021
Appellation
Terrasses du Larzac
Région
Languedoc
Cépages
Syrah, Grenache et Mourvèdre
Terroirs
Plateau du Larzac
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Tri puis éraflage, macération de 20 à 25 jours, fermentation en cuves thermorégulées, chaque cépage est vinifié séparément
Élevage
Une partie du vin élevé en barrique
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis aux reflets intenses
Nez
Frais et aromatique, arômes de fruits noirs confits, notes de garrigue et d'épices, de sous-bois
Bouche
Expressive, élégante, tanins fins, belle fraîcheur
Servir
À 16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À savourer avec des viandes grillées, un plateau de charcuteries, une terrine, des fromages à pâte dures...
Gérard Bertrand
Terrasses du Larzac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Gérard Bertrand a fait de son nom l’une des marques les plus dynamiques du vignoble français. S’il revendique faire des vins du Sud comme un « art de vivre », il est d’abord un vigneron méticuleux et exigeant, en recherche d’excellence pour ses 17 domaines. Cette quête trouve son aboutissement avec le Clos d’Ora, magnifique cru sur les hauteurs de la Livinière et avec un rosé du terroir de Cabrières, la cuvée Clos du Temple, qui brille par son intense personnalité. Il mène depuis 2002 une large conversion de son vignoble en culture biologique et biodynamique, soit l'un des plus imposants de France en matière de viticulture vertueuse. Tous les vins des domaines sont remarquables.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Un vin délié et prêt à boire dont la robe laisse deviner un début d'évolution. Le nez le confirme avec son caractère fondu où les fruits noirs confits et le sous-bois répondent aux notes épicées et fumées de la barrique. Le boisé insiste dans une bouche bien en chair, souple, dotée de toute la fraîcheur du millésime. Séduisant, équilibré, on peut l'ouvrir sans trop attendre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) Cité
A propos du domaine :
En 20 ans, l’ancien rugbyman international Gérard Bertrand a construit une entreprise d’un dynamisme exceptionnel en Languedoc. Il a pour cela été élu meilleur négociant de l'année par La Revue du vin de France en 2016. Partant du vignoble familial de Villemajou, dans les Corbières, en 1987, son empire se compte désormais en millions de bouteilles vendues chaque année et comprend plusieurs centaines d’hectares répartis sur différents sites, de Malepère aux Terrasses du Larzac. Dès 2012, il produit sa grande cuvée Clos d'Ora travaillée en biodynamie, pratique qu'il généralise à l'ensemble du vignoble. Le château l'Hospitalet aux portes de Narbonne est un complexe d'accueil complet et de grande qualité, un lieu qui mérite une halte.
Avis client


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