Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2017

Name: Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2017
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.5 (11 reviews)

Terrasses du Larzac|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (11 clienti)

Clos du Prieur seduce immediatamente con il suo potente carattere floreale e la sua complessa personalità che evoca iris, alloro, ribes nero e piccoli frutti di bosco. Un vino morbido e corposo da gustare oggi. Scopritelo ora!

Caratteristiche

Dominio

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Clos du Prieur

Annata

2017

Designazione

Terrasses du Larzac

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

70% Syrah, 25% Grenache, 5% Cinsault

I terroir

Suoli bruni su ghiaioni calcarei ai piedi dell'altopiano del Larzac, altitudine da 150 a 300 m, clima mediterraneo fresco e umido.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale in casse

Vinificazione

50% diraspato, fermentazione in vasche di cemento, periodo di tostatura di 30 giorni

Allevamento

In vasche di cemento per la Grenache e il Cinsault e in botti monovitigno da 400 litri per il Syrah.

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Un bel colore rosso intenso

Naso

Floreale e potente. Una personalità complessa che unisce iris, alloro, ribes nero e frutti di bosco.

Bocca

Morbido e corposo, con un lungo e originale finale di mandorla.

Servire

AT 16-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, salse moderatamente piccanti o il sapore animale della selvaggina...

Domaine de l'Hortus

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Terrazze del Larzac

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Con un piede nel Pic Saint-Loup e l'altro nelle denominazioni Coteaux du Languedoc e IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneto nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean segue le sorti della tenuta con grande intelligenza, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per produrre vini di grande finezza, in particolare i rossi fini ed eleganti. Lo stile dei vini si sta evolvendo, con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane nella tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée stanno diventando più leggere e più disponibili.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Tra il Pic Saint-Loup e la Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegato. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno disboscato la gariga, restaurato le terrazze, costruito una cantina e una casa, per poi affiancare i figli.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 11 recensioni