La Pèira en Damaisèla 2017
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92-95/100
Robert Parker
-
95-97+/100
Jeb Dunnuck
"Degustato in anteprima, il Terrasses du Larzac la Peira 2017 è un blend di 50% Syrah, 40% Grenache e 10% Mourvèdre. Ancora in pieno assorbimento delle note di rovere, mostra pronunciati sentori di vaniglia e cedro su uno sfondo di cola, prugna e mirtillo. Corposo e concentrato, il finale è lungo e polveroso, con impatto tannico". (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)
Caratteristiche
Casa Vinicola
La Pèira en Damaisèla
Annata
2017
Denominazione
Terrasses du Larzac
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Syrah (majoritaire), Grenache, Mourvèdre
I terroir
Depositi pietrosi e alluvionali
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale in casse da 10 kg
Vinificazione
Doppia cernita, pigiatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata sotto i 25°C, pochissimi rimontaggi e follature del cappello, lunga macerazione post-fermentativa a caldo. Tutte le parcelle e le varietà di uva sono vinificate separatamente.
Affinamento
18 mesi in botti (40% nuove) da 225L a 600L
Contenuto alcolico
15,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso carminio intenso
Naso
Aromi molto fini di mora, pepe, violetta e note di sangue.
Bocca
Ricco, potente, equilibrato, con note fruttate e di cioccolato sul finale
Servire
AT 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse o bianche, piccola selvaggina, formaggi...
La Pèira en Damaisèla
Terrazze del Larzac
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 92-95/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Degustato in anteprima, Terrasses du Larzac la Peira 2017 è un blend di 50% Syrah, 40% Grenache e 10% Mourvèdre. Ancora in piena fase di assorbimento delle note di rovere, mostra pronunciati sentori di vaniglia e cedro su uno sfondo di cola, prugna e mirtillo. Corposo e concentrato, il finale è lungo e polveroso, con un impatto tannico.
Jeb Dunnuck
Voto 95-97+/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. ERIC E. Pubblicato il 01/09/2020
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