Domaine Baumard - La Calèche 2009
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
La Calèche è un vino facile e accessibile, pieno di freschezza e fluidità. Un bianco secco con deliziosi aromi di fiori e frutta, molto espressivo della Valle della Loira al palato, con un carattere armonioso e sfumato. Un delizioso ingresso nella gamma Baumard!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Baumard
Cuvée
La Calèche
Annata
2009
Designazione
Vin de France
Regione
Loira
Varietà d'uva
Chenin blanc, Chardonnay
I terroir
Scisto, sabbia e arenaria
Viticoltura
viticoltura sostenibile da oltre 50 anni, rispettosa dell'ambiente
Raccolta
perfettamente stagionato a mano
Vinificazione
fermentazione lunga, controllata e a bassa temperatura
Allevamento
9 mesi in vasca sulle fecce fini
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore chiaro e brillante
Naso
con splendidi aromi di fiori e frutta
Bocca
molto espressivo della Valle della Loira, con un carattere armonioso e ricco di sfumature.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
Il suo carattere aromatico e discreto non stanca mai il palato ed esalta i sapori della cucina...
Domaine Baumard
Vin de France
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 5*Stelle (produzione eccezionale)
Informazioni sul dominio :
"La famiglia Baumard si è insediata nel Logis de la Giraudière nel 1959. Florent Baumard ha raggiunto il padre, Jean, nel 1987 e ora gestisce la tenuta. Qui il terreno viene lavorato alternativamente con l'erba (un filare su due), per preservare la fauna microbiologica e il suo potenziale di humus, ed evitare l'assestamento. Grazie alla sua perfetta padronanza della vinificazione e alla comprensione dell'identità di ogni terroir, Florent Baumard offre una gamma di vini sorprendente.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.8/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. STEFAN V. Pubblicato su 29/08/2013
Una piacevole sorpresa. Bella freschezza, vino leggero e ben bilanciato. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Nota e consiglio di M. DIDIER L. Pubblicato su 24/04/2013
Un vino dissetante molto piacevole. Perfetto per aprire il palato. Buon rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. H V. Pubblicato su 09/04/2013
Un vino mediocre, molto fresco ma troppo acido. Per il suo prezzo ci sono molti dei migliori vini bianchi.
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 03/04/2013
Un vino piacevole, secco ma non molto acido (bene), con una nota di Savennière al palato, molto leggero ma presente; Per il suo prezzo:4/5
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Nota e consiglio di M. SERGE S. Pubblicato su 02/04/2013
Piacevole, fresco, con un'espressione ariosa dello Chardonnay.
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Nota e consiglio di M. DIMITRI P. Pubblicato su 28/10/2017
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC S. Pubblicato su 22/01/2014
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Nota e consiglio di M. HENRI M. Pubblicato su 13/09/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 19/03/2013
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