Château de la Roulerie - Anjou blanc 2022
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Philippe Germain ha saputo dare una bella espressione del vitigno Chenin su questo terroir argilloso-siliceo della regione di Layon. Vinificato con talento, questo Anjou è splendidamente equilibrato. Al naso si apre con note di fiori bianchi, scorza di agrumi e menta. Questa cuvée è di lunga durata, tesa e sapida, piena di bontà. Un superbo successo!
Caratteristiche
Dominio
Château de la Roulerie
Cuvée
Anjou
Annata
2022
Designazione
Anjou
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin
I terroir
Suoli scistosi, argillosi e calcarei, esposizione sud/sud-ovest
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale e meticolosa, fermentazione in tini di acciaio inox
Allevamento
Sulle fecce fini in vecchie botti da 500 e 600 litri
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo limone con riflessi brillanti
Naso
Naso aperto di fiori bianchi, scorza di agrumi e menta
Bocca
Complessità aromatica con frutta esotica e agrumi, grande freschezza, buon equilibrio
Servire
Tra 8° e 10°C
Aperto
1/4 d'ora prima del servizio
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con antipasti (asparagi, melone, insalata di formaggio di capra...), carni bianche, pesce, formaggi delicati...
Castello della Roulerie
Angiò
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Anche Philippe Germain - fratello di Thierry Germain, della tenuta Roches Neuves a Saumur-Champigny - produce chenin su terroir di scisto! Coltiva 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con lo château che domina la valle di Saint-Aubin. Pressature più fini, un po' di maturazione in meno alla vendemmia per i bianchi e meno zolfo nelle vinificazioni sono state le variabili di aggiustamento che hanno notevolmente migliorato i progressi della tenuta, passata alla famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai vertici. Dal 2010 in poi, la svolta si è fatta sentire e i vini stanno guadagnando in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, costruito con cura e duro lavoro, e ben fatto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Gestita da Philippe e Marie Germain dal 2004, Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini dolci prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, a conduzione biologica, si estende su 40 ettari.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
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