Château de la Roulerie - Anjou Blanc Le P'tit Chenin 2023
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un'esplosione di frutta in questo bianco rinfrescante!
Questo P'tit Chenin offre un'ottima tipicità del vitigno: vivacità, aromi di prugne gialle e fiori. Con il suo fine equilibrio e la sua complessità nel finale, questo superbo aperitivo bianco si abbina anche a piatti speziati con spezie sottili e alla cucina esotica e asiatica.
Caratteristiche
Dominio
Château de la Roulerie
Cuvée
Le P'tit Chenin
Annata
2023
Designazione
Anjou
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin
I terroir
Versanti argillosi silicei
Viticoltura
Certificato biologico e vegano
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In botti di rovere da 500 litri, 1/3 delle quali sottoposte a fermentazione malolattica.
Allevamento
Sulle fecce fini in botti da 500 L
Contenuto alcolico
11.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo con riflessi brillanti
Naso
Un'esplosione di frutta, con aromi di prugne gialle e fiori
Bocca
Rotondo e setoso, equilibrato e complesso, buona persistenza
Servire
Decantare a 8-10°C
Aperto
1/4 d'ora prima del servizio
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con carni bianche, pesce in salsa e crostacei, o con piatti aromatizzati con spezie sottili, zafferano o curry, cucina esotica o asiatica o piatti wok...
Castello della Roulerie
Angiò
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Anche Philippe Germain - fratello di Thierry Germain, della tenuta Roches Neuves a Saumur-Champigny - produce chenin su terroir di scisto! Coltiva 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con lo château che domina la valle di Saint-Aubin. Pressature più fini, un po' di maturazione in meno alla vendemmia per i bianchi e meno zolfo nelle vinificazioni sono state le variabili di aggiustamento che hanno migliorato notevolmente la tenuta, passata alla famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai massimi livelli. Dal 2010 in poi, la svolta si è fatta sentire e i vini stanno guadagnando in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, guidato dalla cura e dal duro lavoro, e ben fatto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Gestita da Philippe e Marie Germain dal 2004, Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini dolci prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, a conduzione biologica, si estende su 40 ettari.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. ERIC C. Pubblicato su 23/09/2024
Lo Chenin come piace a noi, morbido, con la giusta dose di acidità e aromi di fiori bianchi. Un bel colore chiaro, che non guasta il vino.
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Nota e consiglio di M. JEROME P. Pubblicato su 21/09/2024
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Nota e consiglio di M. GERARD R. Pubblicato su 31/07/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 04/06/2024
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Nota e consiglio di Mme ALEXANDRA L. Pubblicato il 31/05/2024
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