Domaine des Deux Arcs - Bonnezeaux Les Hauts Fleuris 2015
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Raccolte a mano, le uve Chenin Blanc botritizzate producono un vino dolce con un potente naso di fiori e frutta esotica, leggermente tostato. Al palato è corposo e lungo, con una struttura fresca e delicata. Un Bonnezeaux di grande successo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine des Deux Arcs
Cuvée
Les Hauts Fleuris
Annata
2015
Denominazione
Bonnezeaux
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin Blanc
I terroir
terreni franco-sabbiosi su scisti arenari, roccia a 60 cm.
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura delicata. Fermentazione di 5 mesi in botti da 400 litri.
Affinamento
6 mesi in botte
Contenuto alcolico
11,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
veste d'oro
Naso
potenti note floreali e di frutta esotica, leggermente tostate
Bocca
Pieno e lungo. Fresco, delicato equilibrio
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
da gustare con foie gras, formaggi erborinati (Roquefort, Bleu d'Auvergne, ecc.), tarte Tatin, ecc.
Domaine des Deux Arcs
Bonnezeaux
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Dopo aver fatto esperienza in Sudafrica, nel 2005 Jean-Marie Gazeau ha raggiunto il padre Michel nella tenuta di famiglia di 53 ettari. I loro vini sono regolarmente selezionati nella Guida, in diverse denominazioni dell'Anjou e in tutti e tre i colori. Una scommessa sicura.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. JEAN CLAUDE L. Pubblicato il 22/05/2020
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Voto e recensione di M. GERALD L. Pubblicato il 17/03/2017
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