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Domaine des Deux Arcs - Bonnezeaux Les Hauts Fleuris 2018 (50 cl)

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

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floreale
ampio
foie gras
qualità prezzo

"Un Bonnezeaux di grande successo!

Raccolte a mano, le uve Chenin Blanc botritizzate producono un vino dolce con un potente naso di fiori e frutta esotica, leggermente tostato. Il palato è corposo e lungo, con una struttura fresca e delicata. Piacerà agli amanti dei vini dolci complessi ed equilibrati.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine des Deux Arcs

Cuvée

Les Hauts Fleuris

Annata

2018

Denominazione

Bonnezeaux

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin Blanc

I terroir

Terreni franco-sabbiosi su scisti arenari, roccia a 60 cm.

Viticoltura

Ragionato e certificato Alto valore ambientale

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione di 5 mesi in botti da 400 litri

Affinamento

6 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13%

Zuccheri residui

130 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Aromi complessi di fiori e frutta esotica, leggermente tostati, potenti, con l'età un magnifico bouquet candito.

Bocca

Pieno e lungo, fresco e dall'equilibrio delicato, senza pesantezza

Servire

AT 8-10°C

Aperto

Decantare 2 ore prima di servire

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al foie gras, all'aragosta à la nage, al soufflé di formaggio blu, alla tarte tatin, alla torta meringata al limone, ecc.

Domaine des Deux Arcs

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Bonnezeaux

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Dopo aver fatto esperienza in Sudafrica, nel 2005 Jean-Marie Gazeau ha raggiunto il padre Michel nella tenuta di famiglia di 53 ettari. I loro vini sono regolarmente selezionati nella Guida, in diverse denominazioni dell'Anjou e in tutti e tre i colori. Una scommessa sicura.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Voto e recensione di M. MICHEL F. Pubblicato il 22/05/2024

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