1jour1vin

Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5
3.4/5 (20 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Favorito "Terzo delle ultime cinque edizioni della Guida, e questo è un enologo a tutti gli effetti! Granato intenso con riflessi violacei, la veste di questo 2015 è spessa e piena di promesse. Intenso e ricco, il naso esala avidi profumi di frutta in confettura (mora, fragola, ciliegia). Il palato è corposo, denso e fruttato, con tannini vigorosi che lasciano presagire un buon invecchiamento in cantina". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Nairaud-Suberville

Cuvée

Clos la Goutte Noire

Annata

2015

Designazione

Châteaumeillant

Regione

Loira

Varietà d'uva

85% Gamay, 15% Pinot Noir

I terroir

terreni argillo-limosi

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

Prefermentazione a freddo. Macerazione per 2 settimane

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino intenso

Naso

aromi di frutta nera (ciliegia)

Bocca

Attacco minerale. Pieno e carnoso. Note di ciliegia matura e finale speziato.

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina, piatti piccanti e formaggi forti.

Domaine Nairaud-Suberville

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Châteaumeillant

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2017) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Favorito È il terzo delle ultime cinque edizioni della Guida, e questo è un viticoltore di cui andare fieri! Granato intenso con riflessi violacei, il colore di questo 2015 è denso e pieno di promesse. Intenso e ricco, il naso esala avidi profumi di frutta in confettura (mora, fragola, ciliegia). Il palato è corposo, denso e fruttato, con tannini vigorosi che lasciano presagire un buon invecchiamento in cantina.

Informazioni sul dominio :

Dopo aver lavorato per diversi anni per l'INAO, Daniel Nairaud ha puntato sui terreni sabbiosi e argillosi di Châteaumeillant, acquisendo un vigneto di quasi 8 ettari nel 2011. In breve tempo si è affermato come protagonista della denominazione. Gestisce anche la società commerciale Bituriges Vins, creata nel 2013.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5

3.4/5

su 20 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 19/03/2020

Un vino fruttato, ma ancora un po' austero

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL L. Pubblicato su 16/09/2019

Questo vino non mi è piaciuto molto, perché era austero e mancava di sapore.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/06/2019

FavoritoUn bel gusto fruttato. la bocca è ben rivestita. l'insieme è piacevole ma ben al di sotto di un gamay di Ruet ... quindi no .

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 22/03/2019

Succo di ciliegia! Ancora un po' astringente (bevuto a giugno 2017) che dovrebbe svanire con l'età, interessante, vino veramente atipico. Per il prezzo sarebbe un peccato perderselo.

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 31/10/2017

Una magnifica cuvée, ricca di frutta, con tannini morbidi e vellutati e un lungo finale, questa bottiglia fa sicuramente onore alla sua denominazione relativamente sconosciuta !!!!

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 05/10/2017

Un vino piacevole, ma a cui manca un tocco di follia.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 08/08/2017

Interessante e originale, questo vino dovrebbe migliorare, ma rimane un vino piccolo e troppo costoso.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 30/06/2017

Un vino molto interessante, pieno di finezza. Una piacevole sorpresa.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MARC H. Pubblicato su 22/07/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. BENOIT D. Pubblicato su 30/04/2024

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