Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
Favorito "Terzo delle ultime cinque edizioni della Guida, e questo è un enologo a tutti gli effetti! Granato intenso con riflessi violacei, la veste di questo 2015 è spessa e piena di promesse. Intenso e ricco, il naso esala avidi profumi di frutta in confettura (mora, fragola, ciliegia). Il palato è corposo, denso e fruttato, con tannini vigorosi che lasciano presagire un buon invecchiamento in cantina". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Nairaud-Suberville
Cuvée
Clos la Goutte Noire
Annata
2015
Designazione
Châteaumeillant
Regione
Loira
Varietà d'uva
85% Gamay, 15% Pinot Noir
I terroir
suoli argillo-limosi
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Prefermentazione a freddo. Macerazione per 2 settimane
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino intenso
Naso
aromi di frutta nera (ciliegia)
Bocca
Attacco minerale. Pieno e carnoso. Note di ciliegia matura e finale speziato.
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, piatti piccanti e formaggi forti.
Domaine Nairaud-Suberville
Châteaumeillant
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2017) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Favorito Terzo nelle ultime cinque edizioni della Guida, e questo è un viticoltore di cui andare fieri! Granato intenso con riflessi violacei, il colore di questo 2015 è pieno di promesse. Intenso e ricco, il naso esala avidi profumi di frutta in confettura (mora, fragola, ciliegia). Il palato è corposo, denso e fruttato, con tannini vigorosi che fanno ben sperare per l'invecchiamento in cantina.
Informazioni sul dominio :
Dopo aver lavorato per diversi anni per l'INAO, Daniel Nairaud ha puntato sui terreni sabbiosi e argillosi di Châteaumeillant, acquisendo un vigneto di quasi 8 ettari nel 2011. In breve tempo si è affermato come protagonista della denominazione. Gestisce anche la società commerciale Bituriges Vins, creata nel 2013.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 20 recensioni
Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 19/03/2020
Un vino fruttato, ma ancora un po' austero
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Nota e consiglio di M. RAPHAEL L. Pubblicato su 16/09/2019
Questo vino non mi è piaciuto molto, era austero e mancava di sapore.
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/06/2019
FavoritoUn bel gusto fruttato. la bocca è ben rivestita. l'insieme è piacevole ma ben al di sotto di un gamay di Ruet ... quindi no .
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Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 22/03/2019
Succo di ciliegia! Ancora un po' astringente (bevuto a giugno 2017) che dovrebbe svanire con l'età, interessante, vino veramente atipico. Per il prezzo sarebbe un peccato perderselo.
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 31/10/2017
Una magnifica cuvée, ricca di frutta, con tannini morbidi e vellutati e un lungo finale, questa bottiglia fa sicuramente onore alla sua denominazione relativamente sconosciuta !!!!
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Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 05/10/2017
Un vino piacevole, ma a cui manca un tocco di follia.
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 08/08/2017
Interessante e originale, questo vino dovrebbe migliorare, ma rimane un vino piccolo e troppo costoso.
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Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 30/06/2017
Un vino molto interessante, pieno di finezza. Una piacevole sorpresa.
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Nota e consiglio di M. MARC H. Pubblicato su 22/07/2024
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Nota e consiglio di M. BENOIT D. Pubblicato su 30/04/2024
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