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Casa Vinicola Piccola denominazione della Valle della Loira, Cheverny non è meno seducente, così come questo Tradition Blanc di de Montcy, vinificato con passione dalla frizzante Laura Semeria. Questo vino si apre con i tipici aromi del Sauvignon, freschi e persistenti, arricchiti da delicate note di lilla...Un vino da scoprire senza indugio!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Montcy
Cuvée
Tradition
Annata
2009
Denominazione
Cheverny
Regione
Loira
Varietà d'uva
85% Sauvignon, 15% Chardonnay
I terroir
Calcare siliceo
Raccolta
manuale
Vinificazione
vinificazione con lieviti indigeni
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bel colore giallo
Naso
aromi tipici del sauvignon, buona persistenza, note di lillà
Bocca
Attacco franco e generoso. Rotondo al palato e un finale molto lungo con note di pane fresco.
Servire
a 8°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2013
Abbinamento cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur des fromages de chèvre et des poissons grillés... <br/>
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Vincent Hayer, responsabile dei vigneti da quasi 20 anni, ha assunto nel 2020 la direzione della tenuta, ex-vicino di Château de Troussay, convertita all'agricoltura biologica nel 2012 e alla viticoltura biodinamica nel 2015. Casa Vinicola Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata, comprende 30 ettari di Cour-Cheverny e Cheverny, tra cui alcune viti di Sauvignon molto vecchie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Con la partenza dell'italiana Laura Semeria, a de Montcy si volta pagina. [Una famiglia di investitori di Orléans è stata incaricata di supervisionare il futuro di questa tenuta coltivata in modo biodinamico a Cheverny. I vini presentati sono sinceri nella sostanza e negli aromi, senza ostentazione, rispettando l'invecchiamento e l'identità di Sauvignon e Chardonnay per i bianchi, e di Pinot Noir e Gamay per i rossi. Diamo un'occhiata alla transizione...
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. CYRILLE L. Pubblicato il 21/02/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BERNARD V. Pubblicato il 19/07/2021
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