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Domaine des Pothiers - Diogène 2019

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

16,5/20 Coup de Coeur

RVF

Annata (Note 2018)
gamay
freschezza
cotta

"In stile borgognone!

Favorito Annata Questo Grand sul 2018 di RVF è ora disponibile nel 2019! Questo Gamay Saint-Romain su granito rosa sprizza freschezza, note floreali, frutta matura e spezie dolci. Una vinificazione delicata e meticolosa e un affinamento di 6 mesi in anfora conferiscono a questo vino grande energia, finezza e complessità. Quantità limitate disponibili ...

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Pothiers

Cuvée

Diogène

Annata

2019

Designazione

Côte Roannaise

Regione

Loira

Varietà d'uva

Gamay Saint-Romain

I terroir

Granito

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale con cernita in vigna e in cantina

Vinificazione

100% diraspato, macerato per 6 mesi, quindi affinato per 6 mesi in anfore da 750 litri (Tava).

Allevamento

In anfora

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Note floreali, di frutta matura e spezie

Bocca

Fine e complesso. Al palato è rotondo, con una bella espressione di frutta rossa e spezie e un finale lungo e fresco.

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni in salsa, prime rib, formaggi stagionati ...

Domaine des Pothiers

Maggiori informazioni su Domaine des Pothiers

Côte Roannaise

Maggiori informazioni su Côte Roannaise

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Annate Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove si sta distinguendo da tempo nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve preferibilmente giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale sono vini di medio invecchiamento ottenuti da viti di oltre 80 anni. Una tenuta altamente raccomandabile e affidabile, qualunque sia la cuvée.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 2017, Romain Paire ha rilevato la tenuta di famiglia, che gestiva dal 2005 insieme ai genitori Georges e Denise. La tenuta, che conta 21 ettari di vigneto, è coltivata in modo misto coltura-allevamento ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei valori più forti della denominazione Côte-Roannais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2020) 16,5/20 Coup de Coeur ( 2018)

Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005 si unì a lui il figlio Romain e la piantagione continuò, la cantina fu modernizzata e la tenuta passò all'agricoltura biologica. Oggi la tenuta conserva ancora una piccola mandria di mucche di razza Limousin. Apprezziamo la cura e la sincerità di questi vini: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN E. Pubblicato su 26/05/2021

Molto deluso perché la tenuta non è abituata a questo basso livello, come se le uve non fossero mature.

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 11/04/2023

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