Domaine de la Soucherie - Coteau du Layon 2009

Name: Domaine de la Soucherie - Coteau du Layon 2009
Brand: Château Soucherie
Rating: 3.9 (19 reviews)

Coteaux du Layon Chaume|Vino bianco

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9 / 5 (19 clienti)

Nota : Figaro Magazine 4**** Coup de Coeur Il Coteau du Layon gode di condizioni ottimali per la proliferazione della Botrytis, fonte della muffa nobile che rende grandi i vini dolci. Questa cuvée è una potente espressione di aromi che combinano la freschezza della frutta esotica e la tonicità degli agrumi. Da non perdere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Soucherie

Annata

2009

Denominazione

Coteaux du Layon Chaume

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin Blanc

I terroir

argilla gessosa

Viticoltura

il vigneto è gestito con la gestione integrata dei parassiti

Raccolta

3 selezioni a mano

Vinificazione

100% maturato in tini

Affinamento

2/3 in tini sulle fecce fini

Degustazione e abbinamento

Occhio

giallo con punte d'oro

Naso

si esprime con forza con aromi che combinano la freschezza della frutta esotica e la tonicità degli agrumi.

Bocca

gli aromi fruttati vellutati e persistenti sono molto presenti, pur lasciando spazio alla freschezza della Valle della Loira

Servire

a 8-10°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2025 e oltre

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con insalate di ventrigli confit e petto d'anatra, formaggi come Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort, crostate di pere e marzapane, crostate di albicocche, crostate di rabarbaro...

Château Soucherie

Ulteriori informazioni su Château Soucherie

Coteaux du Layon Chaume

Ulteriori informazioni su Coteaux du Layon Chaume

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9 / 5

su 19 recensione