Château Soucherie
La tenuta di Château Soucherie, attualmente in fase di conversione naturale, è gestita con metodi di agricoltura integrata per garantire il rispetto delle viti, delle uve, del patrimonio e della diversità dei terroir. Tutti i lavori nelle vigne di Château Soucherie sono eseguiti a mano, dal diradamento delle foglie al disboscamento, fino al traliccio e alla vendemmia. I vini dolci AOC Chaume e AOC Coteau-du-Layon, i tesori di Château Soucherie, sono prodotti con uve botritizzate al 100%.
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Le nostre ultime vendite di vini Château Soucherie
Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015
4.3/5 (14 recensioni)
15/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
"Un succo agile con note scintillanti di frutta candita e uva croccante. Carnoso, fruttato e fresco, è equilibrato e persistente. Ideale" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)
Château Soucherie - Reliefs 2015
3.7/5 (11 recensioni)
92/100 Decanter
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14,5/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 RVF
"Un Cabernet deliziosamente fresco, con un frutto croccante e scorrevole. Da assaporare" (Le Guides des Vins 2018 Bettane & Desseauve). Questa cuvée fruttata, fresca e rotonda è prodotta con il 90% di Cabernet Franc e arricchita con Grolleau, un vitigno regionale che gli conferisce un'esplosione di frutta. Una cuvée che scoppia di piacere!
Château Soucherie - Clos des Perrières 2015
3.8/5 (6 recensioni)
16/20 RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
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90/100 Decanter
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1*Étoile Hachette
Questo Savennières, dal bel colore giallo-oro luminoso, è cristallino e puro al naso, con note di legno biondo esaltate dall'invecchiamento. L'attacco è pieno e deciso, grazie soprattutto alla finezza degli amari minerali. Al palato il vino persiste, con un sapore cesellato e limonoso e un finale salino. Un grande bianco della Loira gastronomico!
Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017
3.9/5 (8 recensioni)
15,5/20 Bettane & Desseauve
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14/20 RVF
Il Blanc Ivoire è un vino delicato, con aromi di frutta bianca e limone. La freschezza leggermente speziata aggiunge complessità a questa cuvée tesa. L'equilibrio tra amaro e acidità è molto ben controllato. Una bottiglia molto piacevole!
Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015
4.3/5 (11 recensioni)
Al naso il Coteau du Layon Patrimoine rivela aromi di mela cotogna e pera, freschi ed eleganti. Vellutato e rotondo al palato, il finale è dominato da una piacevole freschezza di frutta esotica. L'epitome della dolcezza d'Anjou!
Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
3.5/5 (8 recensioni)
14,5/20 RVF
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14/20 Bettane & Desseauve
Questo Coteau du Layon si esprime con forza con aromi che combinano la croccantezza della mela e del rabarbaro con la dolcezza della pera matura. Al palato gli aromi fruttati sono vellutati e duraturi, mentre lasciano spazio a una bella freschezza tipicamente loirese. Una cuvée molto bella!
Château Soucherie - Rose Pivoine 2014
14/20 Gault & Millau
Il Rose Pivoine è una cuvée che esprime generosamente frutta rossa fresca. Rotondo e vivace, è straordinariamente fresco al palato, sostenuto dalla tensione caratteristica dei vini della Loira. Un rosé che si abbina perfettamente a semplici piatti estivi. Un piacere immediato!
Château Soucherie - Rouge Carmen 2013
4/5 (1 recensione)
15,5/20 RVF
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15/20 Gault & Millau
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14/20 Bettane & Desseauve
Leggero, gustoso e facile da bere, il Cuvée Rouge Carmen è innanzitutto un vino per un piacere fruttato immediato. L'assemblaggio di Gamay, Grolleau e Cabernet Franc, ha l'obiettivo di esprimere il frutto in una bocca rotonda e saporita. Questa cuvée, che ha già conquistato diversi ristoranti stellati Michelin, è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi occasione conviviale!
Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
3/5 (4 recensioni)
14,5/20 Gault & Millau
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14/20 RVF
Questo rosé è molto tipico del Cabernet della Loira: frutti rossi (fragole, lamponi, ecc.), fiori blu (iris, violette) e un tocco di eucalipto che aggiunge un tocco di freschezza. Un vino morbido e goloso, con un ricco equilibrio alcol/umidità e un'acidità rinfrescante... Un vero rosé da tavola!
Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2010
4/5 (4 recensioni)
15/20 Bettane & Desseauve
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14,5/20 Gault & Millau
"Questo è un Anjou secco, molto secco. I sapori sono ricchi di agrumi e molto incisivi, risvegliando a lungo le nostre papille gustative. La masticabilità decisa e schietta prende il sopravvento, grazie a un finale ben sviluppato". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un bianco elegante e fine, con una consistenza setosa e un equilibrio che rimane appeso a un filo. La buona acidità e il poco grasso gli conferiscono una bella tensione minerale sul finale... Una vera delizia!
Château Soucherie - Chaume 1er Cru 2011
4.5/5 (2 recensioni)
Cité Hachette
"È su questi terroir e grazie a questo fiume che la muffa nobile può fare il suo lavoro e depositarsi sulle uve, concentrandole in zucchero. Questo 2011 ha tutte le caratteristiche di questi vini dolci, con note di frutta secca e acacia, un palato morbido e un finale leggermente acido. Da gustare con una macedonia di frutta o con del foie gras in padella". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
4/5 (1 recensione)
15,5/20 Gault & Millau
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15/20 RVF
"Gli Anjous rossi 2011 sono ben fatti, con un bel legno speziato per Champs aux Loup". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - "Una cuvée da mettere a riposo che è ancora in secondo piano. L'invecchiamento maschera un po' la struttura raffinata, con una tavolozza di sapori balsamici (caffè), di tabacco e di frutta nera. Uno stile intenso da rivisitare tra 2 anni". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Château Soucherie - Chaume 2010
3.7/5 (7 recensioni)
Nota: Guida Hachette 2** (vino notevole)
"Quanto allo Chaume 2010, nato da un vecchio Chenin (settant'anni), testimonia la magia segreta dello scisto beige. Un nettare delizioso e fresco, anch'esso premiato con due stelle". (Le Guide Hachette des Vins 2013). Una Chaume che si esprime inizialmente con aromi floreali (rosmarino, basilico) prima di sbocciare in un bouquet di frutta esotica e mango... Raro e sottile!
Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011
4/5 (12 recensioni)
Annata Distinzione: RVF 2011Un grande successo
Questa cuvée si esprime con forza con aromi di frutta fresca bianca e gialla (albicocche, pesche, prugne mirabelle, ecc.), frutta esotica e agrumi. Al palato è rotondo, vellutato e soave, con gli stessi aromi dominati dalla freschezza della frutta esotica, esaltati da una nota di agrumi che sottolinea il finale leggermente acido. Squisito!
Château Soucherie - Chaume 2009
3.6/5 (5 recensioni)
AnnataNovità, il 2008 è stato valutato: Bettane & Desseauve 15/20
Questo delizioso Côteaux du Layon Chaume si esprime con forza con note esotiche e fichi. Si percepisce una nota di freschezza (rosmarino, erbe provenzali). Al palato, ritroviamo la stessa gamma di aromi del naso, con densità e lunghezza.
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