\r\n« Nuances de miel et de fumé en bouche, attaque miellée, puis le vin se tend avec des nuances salines, on termine sur l'abricot sec, c'est gourmand et frais. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) ","Vendite","Guida ai vini","Vini della Loira","|","Vino bianco","Loira","Bianco","Venduto singolarmente","Bere o conservare","Note : Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), selezione Guide Hachette \r\n\"Sentori di miele e fumo al palato, un attacco mieloso, poi il vino si stringe con sfumature saline, finendo su albicocca secca, è goloso e fresco\". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","Scisti beige della serie Saint Georges con vene di ftanite nel comune di Rochefort-sur-Loire","Viticoltura","le viti sono potate a guyot e il vigneto è gestito con tecniche di lotta integrata","Raccolta","a mano in piccole scatole da 25 kg, in 3 selezioni successive.","Vinificazione","Fermentato in botti, di cui il 35% di legno nuovo","Affinamento","10 mesi in tini sulle fecce fini","Contenuto alcolico","12%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","colore giallo con riflessi dorati","Naso","Dopo la decantazione, le note esotiche si attenuano, lasciando il posto a note minerali, seguite da miele e spezie dolci.","Bocca","denso e ricco, che fonde sapori esotici con le note affumicate caratteristiche del terroir di Chaume","Servire","a 8-10°C","2 ore prima","Bevete da","2011","Bevete prima","2025","A déguster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poêlés, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persillés (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tièdes... ","Château Soucherie","Ulteriori informazioni su","Coteaux du Layon Chaume","Opinione degli esperti","Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente) ","Casa Vinicola Informazioni su :","Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.","Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate) ","Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.) ","Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.","Recensioni dei clienti","Nessuna valutazione disponibile","Acquistate i vostri vini Soucherie al miglior prezzo in vendita privata! ","19589 recensione cliente","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle case vinicole","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","Termini e Condizioni","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica l'applicazione","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), selezione Guide Hachette "Sentori di miele e fumo al palato, un attacco mieloso, poi il vino si stringe con sfumature saline, finendo su albicocca secca, è goloso e fresco". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Soucherie
Annata
2008
Denominazione
Coteaux du Layon Chaume
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin Blanc
I terroir
Scisti beige della serie Saint Georges con vene di ftanite nel comune di Rochefort-sur-Loire
Viticoltura
le viti sono potate a guyot e il vigneto è gestito con tecniche di lotta integrata
Raccolta
a mano in piccole scatole da 25 kg, in 3 selezioni successive.
Vinificazione
Fermentato in botti, di cui il 35% di legno nuovo
Affinamento
10 mesi in tini sulle fecce fini
Contenuto alcolico
12%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo con riflessi dorati
Naso
Dopo la decantazione, le note esotiche si attenuano, lasciando il posto a note minerali, seguite da miele e spezie dolci.
Bocca
denso e ricco, che fonde sapori esotici con le note affumicate caratteristiche del terroir di Chaume
Servire
a 8-10°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poêlés, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persillés (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tièdes... <br/>
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.
Recensioni dei clienti
Nessuna valutazione disponibile
Acquistate i vostri vini Soucherie al miglior prezzo in vendita privata!