Les Vins de la Madone IGP - Sauvignons Gris et Blanc Vignes sur Volcan 2018

Name: Les Vins de la Madone IGP - Sauvignon Gris e Blanc Vignes sur Volcan 2018
Brand: Les Vins de la Madone
Rating: 2.8 (5 reviews)

IGP Urfé|Vino bianco|Bio

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2.8/5 (5 clienti)

15,5/20

RVF

Sauvignon blanc e gris piantati nel 2011 su roccia vulcanica. Questo pregiato blend ha un naso di mela granny e pera, con un'espressione esotica completata da un tocco di mango. Il palato è equilibrato tra freschezza e rotondità, con aromi di pera, fiori bianchi e frutto della passione arricchiti da una nota di pietra focaia che ricorda il terroir. Un vino bianco originale da gustare come aperitivo!

Caratteristiche

Dominio

Les Vins de la Madone

Cuvée

Sauvignons Gris et Blanc Vignes sur Volcan

Annata

2018

Designazione

IGP Urfé

Regione

Loira

Varietà d'uva

60% Sauvignon Gris et 40% Sauvignon Blanc, vignes plantée en 2011

I terroir

100% da basalto (roccia vulcanica). Viti piantate sulla parete orientale del vulcano Purchon, Champdieu (Loira).

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura pneumatica. Nessuna fermentazione malolattica.

Allevamento

In tini di acciaio inox. Vino filtrato. Contenuto di SO² intorno ai 35 mg/l (inferiore agli standard Demeter).

Contenuto alcolico

12%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido

Naso

Un gusto piacevole. Mela granny e pera appena tagliata, con una nota di mango.

Bocca

Elegante e fresco, con una bella pienezza. Finisce con una nota di frutto della passione, fiori bianchi e le note di pietra tipiche dei terroir vulcanici.

Servire

AT 10-12°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da provare come aperitivo per la sua originalità!

I vini della Madone

Maggiori informazioni su Les Vins de la Madone

Urfé IGP

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Gilles Bonnefoy ha creato la sua tenuta da zero nel 1997, piantando le viti dal 2001 al 2016 e creando la cantina nel 2004. Oggi, la tenuta di 10,5 ettari è coltivata in modo biodinamico, alle porte di due vulcani: La Madone e Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (Guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Un bianco originale, tutto finezza e frutta croccante, senza alcuna esuberanza, con fini note cineree e affumicate che non si trovano altrove (tè verde). Questo Sauvignon molto puro e cristallino ha una bella lunghezza rinfrescante.

Informazioni sul dominio :

Les Vins de la Madone è una delle esperienze più emozionanti delle Côtes du Forez, una denominazione discreta situata tra Saint-Étienne e Clermont-Ferrand, alle porte del parco naturale Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy cerca di catturare la purezza frizzante del frutto, sia nei suoi rossi Gamay che nei suoi bianchi (IGP d'Urfé), una Roussanne e un blend di Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris. Questa brillantezza, proveniente da terreni granitici e vulcanici, è ottenuta grazie alla gestione biodinamica dei vigneti (certificata nel 2008) e alla vinificazione in parte a grappolo intero, con affinamento esclusivamente in tini. La stella di questa tenuta è ben salda.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

2.8/5

su 5 recensioni