Les Vins de la Madone - IGP Urfé Sauvignons Gris & Blanc 2023
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
1*Étoile
Hachette
"Un superbo blend di Sauvignon da un terroir vulcanico, con una freschezza impressionante".
"Sauvignon gris (60%) e blanc assemblati per produrre questo bianco vulcanico con un naso pulito e diretto di frutta fresca, in particolare agrumi, e fiori bianchi. Al palato è rotondo e vivace, morbido e leggero; in breve, ben equilibrato e facile da apprezzare". (Le Guide Hachette 2025). Questa cuvée vi affascinerà sicuramente!
Caratteristiche
Dominio
Les Vins de la Madone
Cuvée
Sauvignons Gris & Blanc
Annata
2023
Designazione
IGP Urfé
Regione
Loira
Varietà d'uva
60% Sauvignon gris et 40% Sauvignon blanc
I terroir
Suolo 100% basalto (roccia vulcanica), esposizione orientale del vulcano Purchon Champdieu
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico (Demeter)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura pneumatica, assenza di solfitazione, utilizzo di lieviti indigeni, assenza di fermentazione malolattica.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro chiaro brillante
Naso
Aromi di mango, pera appena tagliata e un pizzico di agrumi.
Bocca
Grasso ma fresco, con un finale di frutto della passione e note di pietra tipiche dei terroir vulcanici.
Servire
Fresco, tra i 12° e i 13°C, succo fragile, da bere in giornata una volta aperta la bottiglia.
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con buffet estivi, ostriche, salumi e formaggi, dessert di frutta esotica...
I vini della Madone
Urfé IGP
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
L'assemblaggio di Sauvignon gris (60%) e blanc dà vita a questo bianco vulcanico dal naso pulito e diretto di frutta fresca, in particolare agrumi, e fiori bianchi. Al palato, il vino è rotondo e vivace, morbido e leggero; in breve, ben equilibrato e facile da apprezzare.
Informazioni sul dominio :
Gilles Bonnefoy ha creato la sua tenuta da zero nel 1997, piantando le viti dal 2001 al 2016 e creando la cantina nel 2004. Oggi, la tenuta di 10,5 ettari è coltivata in modo biodinamico, alle porte di due vulcani: La Madone e Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Les Vins de la Madone è una delle esperienze più emozionanti delle Côtes du Forez, una denominazione discreta situata tra Saint-Étienne e Clermont-Ferrand, alle porte del parco naturale Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy cerca di catturare la purezza frizzante del frutto, sia nei suoi rossi Gamay che nei suoi bianchi (IGP d'Urfé), una Roussanne e un blend di Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris. Questa brillantezza, proveniente da terreni granitici e vulcanici, è ottenuta grazie alla gestione biodinamica dei vigneti (certificata nel 2008) e alla vinificazione in parte a grappolo intero, con affinamento esclusivamente in tini. La stella di questa tenuta è ben salda.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT H. Pubblicato su 23/11/2024
Una scelta eccellente per analizzare un terroir vulcanico e una denominazione e associazioni varietali meno conosciute. Si gira il bicchiere, si annusa, si discute se si è circondati da puristi... la bottiglia è vuota. Un momento eccellente per condividere questo vino.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PELISSIER J. Pubblicato su 07/11/2024
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