Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Molto espressivo, il naso seduce con la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Il palato, in perfetta armonia, è concentrato, complesso e fresco, con un finale lungo e salino". (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Champarlan
Annata
2017
Designazione
Menetou-Salon
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Sauvignon
I terroir
Suoli di sedimenti calcarei risalenti al Giurassico superiore (Kimmeridgiano e Portlandiano)
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio inox con controllo della temperatura tra 15° e 17°C.
Allevamento
In vasca
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Note agrumate fresche ed espressive
Bocca
Attacco vivace e piacevole, aromi freschi di agrumi, finale salino
Servire
AT 8-10°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con i frutti di mare o il formaggio di capra...
Tenuta di Champarlan
Menetou-Salon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2019) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Il naso, molto espressivo, seduce con la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Il palato, in perfetta armonia, è concentrato, complesso e fresco, con un finale lungo e salino.
Informazioni sul dominio :
Con sede a Humbligny, i giovani viticoltori David Girard (nato nel 2003) e suo fratello Luc (2011) gestiscono un vigneto di 7 ettari attualmente in fase di sviluppo: nuovi impianti, una nuova cantina per la vinificazione e l'invecchiamento e la creazione di una cantina di accoglienza.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6/5
su 34 recensioni
Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 15/09/2019
Su 2 bottiglie, una era insapore e l'altra incredibilmente stopposa - molto deluso.
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 05/09/2019
Un magnifico Sauvignon con grande equilibrio e lunghezza. Una via di mezzo tra il mordente di un Sancerre e la finezza di un Pouilly Fumé... una meravigliosa scoperta.
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 18/03/2019
molto corto al palato e una mancanza di aroma che lascia delusi
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Nota e consiglio di M. GIOFFRE’ G. Pubblicato su 03/05/2023
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Nota e consiglio di M. TIM C. Pubblicato su 04/04/2022
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Nota e consiglio di M. PASCAL F. Pubblicato su 21/08/2021
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Nota e consiglio di M. DANIEL D. Pubblicato su 23/01/2021
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Nota e consiglio di M. JULIEN M. Pubblicato su 03/01/2021
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 14/11/2020
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Nota e consiglio di M. DEHON P. Pubblicato su 17/09/2020
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