Menetou-Salon
Antichi documenti raccontano che il vino di Menetou-Salon era uno degli ornamenti più raffinati sulla tavola del grande argentiere Jacques Cœur, che acquistò la signoria di Menetou nel 1450. Si dice addirittura che quando Agnès Sorel, favorita di Carlo VII, venne a riposare allo Château, apprezzò particolarmente il fascino del vino del "Clos de la Dame". Menetou-Salon ha un'associazione di viticoltori dal 1890 e i suoi vigneti coprono oggi 487 ettari.
AnnataLa vendemmia di Menetou-Salon si svolge tra l'ultima settimana di settembre e la seconda metà di ottobre, a seconda delle stagioni. Nei vigneti della regione del Centro-Loira, l'80% della vendemmia viene effettuata meccanicamente, il che ha portato alla modernizzazione delle cantine in cui vengono ricevute le uve, in modo che il lavoro possa essere svolto il più rapidamente possibile tra la raccolta e la pressatura. Naturalmente, la raccolta a mano è ancora praticata, soprattutto per le uve rosse. La denominazione Menetou-Salon è particolarmente interessante quando è rappresentata da aziende della qualità del Domaine Henry Pellé.
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Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2023
Questo Pinot Nero 100% fruttato e ben strutturato rivela note fruttate dominate da ciliegie, marasche e prugne mature, e un pizzico di spezie. Il palato è morbido, leggero e fragrante, con un bell'attacco di frutta croccante. Un'annata ricca!
Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles blanc 2023
Su un terroir di marna, questo bianco di Menetou-Salon si esprime con un naso al tempo stesso ricco e delicato, che rivela note di agrumi e fiori, completate da note speziate, pepate e persino mentolate. completate da note speziate, pepate e persino mentolate. note mentolate. L'attacco è caratterizzato dalla freschezza e dal fruttato dell'uva Sauvignon, e il vino è rotondo, pieno e lungo al palato.
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Blanchais 2022
93/100 RVF
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93/100 Bettane & Desseauve
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93/100 Vinous
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16,5/20 Jancis Robinson
"Les Blanchais 2022 è uno stile finemente strutturato, preciso e concentrato. Si distingue per la sua consistenza e per il suo rigore aromatico, con aromi di finocchio, agrumi e avena. Il 2022 offre un eccellente equilibrio e un'acidità matura, con linea e lunghezza. Ha un alto livello di concentrazione e un'innata potenza. Al palato è molto intenso e gessoso. (Vinous A. Galloni 2024)
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2021
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
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16/20 Jancis Robinson
"Les Cris 2021" è in ottima forma oggi. Annata Mostra la freschezza del suo terroir settentrionale. Decolla con una finezza e una schiettezza che dovranno essere placate a tavola". (Le Guide RVF 2025).
Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues blanc 2023
89/100 Vinous
Questo pregiato Menetou-Salon bianco è ottenuto da un assemblaggio di 7 parcelle sui pendii più alti della denominazione. Al naso è puro e sottile, con delicati aromi di fiori bianchi e agrumi. Al palato, è cristallino, deciso e di lunga durata, con note di agrumi, salinità e mineralità.
Remoortere - Menetou-Salon 2023
4/5 (1 recensione)
In un clima settentrionale, all'estremo est della Loira e su un terreno argillo-calcareo di età kimmeridgiana, questo Sauvignon 100% si esprime con freschezza e vivacità. Gli agrumi sono al centro della scena, seguiti da delicate note floreali e di frutta bianca, esaltate da un palato medio denso.
Domaine Pellé - Menetou-Salon Le Carroir blanc 2022
5/5 (2 recensioni)
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
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90/100 Vinous
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17,5/20 Jancis Robinson
"Carroir 2022" è una rara parcella di selce con esposizione a nord-est, affinata per 12 mesi in grandi tini di legno. Il naso è sobrio e ricorda la pietra focaia. Il frutto è maturo e aperto, con uno stile che accarezza il palato senza spigoli. La pietra focaia fornisce una struttura stretta e strutturata sul finale, ma rimane relativamente morbida in termini di acidità." (Vinous A. Galloni 2024)
Domaine Pellé - Menetou-Salon Vignes de Ratier 2022
4.2/5 (4 recensioni)
91/100 Vinous
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90/100 RVF
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17/20 Jancis Robinson
Annata "La pienezza, le spalle e il precoce sviluppo mielato di Vignes de Ratier ci attraggono, e le sue curve generose riflettono questa solarità". (Le Guide RVF 2025)
Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rouge 2022
4.3/5 (3 recensioni)
90/100 RVF
Ottenuto da un assemblaggio di 4 parcelle, il Morogues rouge mette in risalto tutto il carattere dei terreni della zona: una combinazione di marne kimmeridgiane, selce e calcare duro. Il Pinot Nero è fruttato e fresco, con una leggera struttura tannica.
Minchin La Tour Saint Martin - Menetou-Salon Pommerais 2022
4/5 (1 recensione)
92/100 Decanter
Note aspre e speziate di frutta rossa si mescolano per regalare, all'aerazione, succosi aromi di ciliegia burlata. La definizione di grande delicatezza e bella freschezza. Il Pommerais è il vino di punta del Domaines Minchin.
Minchin La Tour Saint-Martin - Menetou-Salon Morogues 2022
4.5/5 (2 recensioni)
92/100 Decanter
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91/100 Bettane & Desseauve
Morogues blanc, una delle cuvée che rappresentano il DNA del Domaine de la Tour Saint Martin. Le note tipiche del Sauvignon sono presenti al naso, con sentori di iodio. Il palato è generoso, con belle note amaricanti dietro un corpo pieno e ricco. Un carattere rinfrescante e acido.
Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2022
5/5 (1 recensione)
Questo Pinot Nero 100% fruttato e ben strutturato rivela note fruttate dominate da ciliegie, marasche e prugne mature, e un pizzico di spezie. Al palato è morbido, leggero e fragrante, con un bell'attacco di frutta croccante. Un vino di grande ricchezza e finezza.
Domaine Henry Pellé - Le Carroir rouge 2019
5/5 (1 recensione)
91/100 RVF
L'esclusivo terroir di sabbia e selce della denominazione, piantato da Henry Pellé nel 1976, conferisce al vino una struttura vivace e austera. Il Carroir rouge 2019 ha un naso pepato con note di frutta nera. È un vino raffinato, sobrio e potente, con tannini ben sviluppati.
Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles blanc 2022
4.2/5 (4 recensioni)
Su un terroir di marna, questo bianco di Menetou-Salon si esprime con un naso al tempo stesso ricco e delicato, che rivela note di agrumi e fiori, completate da note speziate, pepate e persino mentolate. completate da note speziate, pepate e persino mentolate. note mentolate. L'attacco è caratterizzato dalla freschezza e dal fruttato dell'uva Sauvignon, e il vino è rotondo, pieno e lungo al palato.
Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosé 2022
4.2/5 (6 recensioni)
Questo Menetou-Salon è un rosé delicato, con aromi di fiori bianchi e piccoli frutti rossi. La sua mineralità gli conferisce un finale lungo e fresco.
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