Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2022
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
RVF
"Che energia per questa scelta d'annata!
"Vera Cruz ha un'incredibile forza salina e una concentrazione al centro del palato che è allo stesso tempo stimolante e lenitiva". (Le Guide RVF 2024).
Caratteristiche
Dominio
Domaine Luneau Papin
Cuvée
Vera Cruz
Annata
2022
Designazione
Muscadet Sèvre-et-Maine
Regione
Loira
Varietà d'uva
Melon de Bourgogne, planté en 1974
I terroir
Roccia micaschista e gneiss a 2 micascisti, esposizione sud, particella catastale di Vera Cruz
Viticoltura
Certificato biologico (Ecocert) e biodinamico (Demeter)
Raccolta
Selezione manuale e accurata in vigna
Vinificazione
AnnataLe uve intere vengono pressate in una pressa pneumatica, la cui durata e intensità varia a seconda della , fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni.
Allevamento
Maturazione in vasche interrate (cemento + piastrelle in pasta di vetro) + anfora (terracotta italiana) senza travasi prima dell'imbottigliamento nell'estate 2023.
Contenuto alcolico
12%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Una raffinata fragranza di agrumi e limone, arricchita da leggere note iodate.
Bocca
Delicato, corposo, con un'acidità fine e vibrante e un finale cristallino e salivoso che ricorda le ostriche.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con tartare di sgombro e orata, scampi appena scottati, capesante in padella con agrumi...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 4* Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche dell'industria vinicola francese. La loro competenza e la loro conoscenza dei 42 ettari di vigneto non sono seconde a nessuno nella regione. Il lavoro in vigna è svolto secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica e le annate sono grandi vini gastronomici, la cui evoluzione nel tempo è un modello nel suo genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa azienda ai primi posti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Vera Cruz ha un'incredibile forza salina e una concentrazione a metà palato che è allo stesso tempo stimolante e lenitiva.
Informazioni sul dominio :
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato il segno nella loro generazione cesellando grandi vini Muscadet. In particolare, hanno prodotto la magnifica cuvée Excelsior, un punto di riferimento tra i bianchi a lunga conservazione di Nantes e un vino pionieristico per il cru municipale Goulaine. Il figlio Pierre-Marie e la moglie Marie proseguono la storia con eccezionale energia e si spingono ancora più in là nell'identità dei terroir. Questi si riflettono perfettamente in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti bicefali) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa Butte de la Roche, uno dei luoghi più ammalianti del Muscadet). I vini sono maturati principalmente in tini di cemento sotterranei rivestiti di piastrelle di vetro, a volte supportati da anfore per alcuni tini. Questi 40 ettari di vigne saranno coltivati con metodo biologico a partire dal 2019. Si tratta di una tenuta in gran forma, che produce Muscadet contemporanei che sono allo stesso tempo distintivi, precisi e rinvigorenti.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS S. Pubblicato su 26/09/2024
Molto deluso da questa cuvée. Il vino non è male, ma il rapporto qualità/prezzo non è all'altezza. Troppo caro per un vino bianco non eccezionale.
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE D. Pubblicato su 03/01/2024
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Nota e consiglio di M. SIMON C. Pubblicato su 28/12/2023
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Nota e consiglio di M. ROMAIN G. Pubblicato su 11/11/2023
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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 14/06/2023
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Nota e consiglio di M. PASCAL S. Pubblicato su 07/05/2023
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