Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2023
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
RVF
"Che energia per questa scelta d'annata!
"La luminosità e il carattere floreale e iodato di Vera Cruz sono incantevoli. Una singolare boccata d'aria fresca". (Le Guide RVF 2025). Vera Cruz in spagnolo antico significa "VERA CROCE", e questa cuvée riscalda gli animi e i cuori con i suoi aromi ispano-ligeriani.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Luneau Papin
Cuvée
Vera Cruz
Annata
2023
Designazione
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie
Regione
Loira
Varietà d'uva
Melon de Bourgogne, planté en 1974
I terroir
Roccia micaschista e gneiss a 2 micascisti, esposizione a sud, particella catastale di Vera Cruz
Viticoltura
Certificato biologico (Ecocert) e biodinamico (Demeter)
Raccolta
Selezione manuale e accurata in vigna
Vinificazione
Uve intere pressate in una pressa pneumatica, la cui durata e intensità varia a seconda dell'Annata, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni.
Allevamento
Maturazione in vasche interrate (cemento + piastrelle in pasta di vetro) + anfora (terracotta italiana) senza travasi prima dell'imbottigliamento nell'estate 2023.
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Una raffinata fragranza di agrumi e limone, esaltata da leggere note iodate.
Bocca
Delicato, corposo, con un'acidità fine e vibrante e un finale cristallino e salivoso con grande salinità.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con tartare di sgombro e orata, scampi appena scottati, capesante in padella con agrumi...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Aree classificate (guida 2025) 4*Stelle (Produttori di altissima qualità, quelli che sono le glorie della viticoltura francese)
Informazioni sul dominio :
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche dell'industria vinicola francese. La loro competenza e la loro conoscenza dei 42 ettari di vigneto non sono seconde a nessuno nella regione. Il lavoro in vigna è svolto secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, e le annate sono grandi vini gastronomici, la cui evoluzione nel tempo è un modello nel suo genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai primi posti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 94/100
Aree classificate (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
La luminosità e il carattere floreale e iodato di Vera Cruz sono incantevoli. Un respiro davvero singolare.
Informazioni sul dominio :
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato il segno nella loro generazione cesellando grandi vini Muscadet. In particolare, hanno prodotto la magnifica cuvée Excelsior, un punto di riferimento tra i bianchi a lunga conservazione di Nantes e un vino pionieristico per il cru municipale Goulaine. Il figlio Pierre-Marie e la moglie Marie proseguono la storia con eccezionale energia e si spingono ancora più in là nell'identità dei terroir. Questi si riflettono perfettamente in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti bicefali) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa Butte de la Roche, uno dei luoghi più ammalianti del Muscadet). I vini sono maturati principalmente in tini di cemento sotterranei rivestiti di piastrelle di vetro, a volte supportati da anfore per alcuni tini. Questi 40 ettari di vigne saranno coltivati con metodo biologico a partire dal 2019. Si tratta di una tenuta in gran forma, che produce Muscadet contemporanei che sono allo stesso tempo distintivi, precisi e rinvigorenti.
Recensioni dei clienti


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