La Tour Gallus

3.9/5Vedi le 35 recensioni

Il La Torre di Gallo situata a Gorges, lo stesso nome del Cru Communal, nel cuore dei vigneti di Nantes, a 4 km da Clisson. Tramandata di padre in figlio per nove generazioni dal 1680, è oggi gestita da Damien Rineau, enologo appassionato e discreto. Mette al servizio della tenuta tutto il suo know-how e le sue competenze tecniche di enologo, per produrre annate autentiche che siano l'espressione più pura del terroir che gli è tanto caro.

Il Domaine de la Tour Gallus si estende su 17 ettari di vigneto, con una splendida e tranquilla vista sul villaggio di Gorges. Il Melon de Bourgogne, il vitigno Muscadet, è carico di nebbie saline e iodate e fiorisce qui, al confine tra terra e oceano, su una roccia magmatica nota come "Gabbro" nella sua forma alterata, che si trova anche nel Douro in Portogallo.

Da quando Damien Rineau ha preso in mano il vigneto negli anni '80, i trattamenti sui grappoli sono stati vietati. Il vigneto Tour Gallus è certificato Terra Vitis e HVE "High Environmental Value level 3", e ora tutte le viti sono coltivate tra le viti con una striscia d'erba tra i filari. tra le viti, con una striscia d'erba tra i filari. In questo caso, il viticoltore si spinge ben oltre i requisiti delle specifiche Terra Vitis o del disciplinare HVE livello 3. Annata 2022 sarà certificato biologico.

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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino bianco|Bio

3.7/5 (12 recensioni)

93/100 Coup de Cœur RVF

92+/100 Robert Parker

minerale

ricco

grande attenzione

vino gourmet

"Un Cru Communal eccezionale nel Vignoble Nantais, 76 mesi di invecchiamento!

"Il Gorges 2016 ha un vantaggio: questo cru è stato affinato per 76 mesi sui suoi lieviti prima di essere imbottigliato. sui suoi lieviti prima di essere imbottigliato. Un Muscadet di bella intensità intensità, che si evolve senza tracimare e che è strutturato da amari insistenti sul finale. La sua costruzione, più per la finezza della persistenza che per l'opulenza, promette un promette un grande potenziale di invecchiamento". (Le Guide RVF 2025).

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino bianco

4/5 (5 recensioni)

89/100 RVF

floreale

elegante

sale

qualità prezzo

"Una cuvée affascinante che offre un superbo rapporto qualità-prezzo e un'espressione molto raffinata del Muscadet".

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Fleur de Gabbro 2020

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino bianco

4/5 (12 recensioni)

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2018)

melone bordeaux

floreale

elegante

pesce

qualità prezzo

Questo grazioso Muscadet bianco da roccia magmatica chiamata "Gabbro" si apre con eleganza e finezza fin dal primo naso. Il palato è strutturato, corposo e denso, grazie a un affinamento ben controllato sui lieviti. Una cuvée affascinante con un ottimo rapporto qualità-prezzo, perfetta con pesce o pollame in salsa!

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Fleur de Gabbro 2020

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