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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5
3.5/5 (13 clienti)

93/100 Coup de Cœur

RVF

-

92+/100

Robert Parker

minerale
ricco
grande attenzione
vino gourmet

"Un Cru Communal eccezionale nel Vignoble Nantais, 76 mesi di invecchiamento!

"Il Gorges 2016 ha un vantaggio: questo cru è stato affinato per 76 mesi sui suoi lieviti prima di essere imbottigliato. sui suoi lieviti prima di essere imbottigliato. Un Muscadet di bella intensità intensità, che si evolve senza tracimare e che è strutturato da amari insistenti sul finale. La sua costruzione, più per la finezza della persistenza che per l'opulenza, promette un promette un grande potenziale di invecchiamento". (Le Guide RVF 2025).

Caratteristiche

Dominio

La Tour Gallus

Cuvée

Cru Gorges

Annata

2016

Designazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Varietà d'uva

Melon de Bourgogne

I terroir

Terreno magmatico alterato chiamato "Gabbro", viti di quasi 50 anni, esposizione a sud-ovest.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale, basse rese (da 17 a 25 hL/ha)

Vinificazione

Pressatura immediata con selezione dei pressati, fermentazione di 20 giorni con controllo della temperatura, aerazione il 2° giorno di fermentazione per moltiplicare i lieviti indigeni.

Allevamento

76 mesi in vasche interrate con pareti di vetro fino all'imbottigliamento

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido

Naso

Fruttato, minerale

Bocca

Rara, potente e ricca, ben bilanciata tra salinità, tensione minerale e una saporita grassezza.

Servire

AT 11-13°C

Aperto

Si consiglia vivamente di decantare o, meglio ancora, di aprire il giorno prima.

Guardia

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con poularde in umido, formaggi di fattoria Comté o Salers, terrina di foie gras d'anatra, triglie appena scottate...

La Torre di Gallo

Maggiori informazioni su La Tour Gallus

Muscadet Sèvre-et-Maine

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Rineau si tramanda di padre in figlio dal 1620 a Gorges, un villaggio che è diventato un Cru Communal nella denominazione Muscadet-Sèvre-et-Maine. Erede di questo lungo lignaggio, Damien Rineau gestisce la tenuta di famiglia dal 1983: 17 ettari sulle pendici del fiume Sèvre-Nantaise, con suoli di gabbro inalterato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2023) 92+/100 (Vino meraviglioso)

Informazioni sul vino :

Il Gorges 2016 ha un bouquet rinfrescante e vivace con aromi di limone, pera, erbe aromatiche, iodio e fiori primaverili. Al palato, il vino ha una consistenza moderatamente pesante e di pietra che, unita a un palato medio teso, si conclude con un profilo cesellato. Mi piace particolarmente il finale minerale e goloso. Questo è un grande vino al massimo della sua forma oggi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2025 ) 93/100 Favorito

Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Il Gorges 2016 ha un vantaggio: questa annata è stata affinata sui lieviti per 76 mesi prima dell'imbottigliamento. Si tratta di un Muscadet di grande intensità, che si evolve in modo fluido e strutturato da insistenti note amaricanti sul finale. La sua struttura, con una persistenza più fine che opulenta, promette un grande potenziale di invecchiamento.

Informazioni sul dominio :

Damien Rineau è così discreto che da anni passa inosservato alle nostre degustazioni. Proveniente da una stirpe di nove generazioni di viticoltori, come testimonia l'infinito albero genealogico appeso alla parete della sua cantina, questo figlio della regione di Nantes cesella dagli anni Ottanta i Muscadets classici. Il suo vigneto si trova a Gorges, una zona speciale dove la rara roccia compatta blu scuro, il gabbro, ospita il melone bianco. I vini che nascono qui non sono i più piacevoli all'apertura; bisogna lasciarli arrivare, attaccano discretamente e si costruiscono un magnifico corpo amaro. Damien coltiva questo stile, in particolare nelle sue Gorges, con il suo notevole potenziale di invecchiamento (oltre vent'anni). Nei tradizionali tini interrati, il suo 2016 è stato maturato sui lieviti per... 72 mesi! La tenuta è stata venduta a Thierry Denjean, proprietario del Domaine de Haute Perche in Anjou e del Vin de l'A nel Vallese svizzero, ma Damien Rineau resterà ancora per qualche anno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 13 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE B. Pubblicato su 16/12/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. RODOLFO M. Pubblicato su 24/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 08/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 07/09/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 05/09/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. GUY G. Pubblicato su 20/08/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 05/08/2024

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 05/08/2024

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 22/07/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 02/07/2024

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