Domaine Tabordet - Les Petites Aubues 2020
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
Questo Sauvignon proveniente da terreni calcarei rivela un naso intenso con un'ampia tavolozza aromatica di note floreali, agrumi, pera e pepe fresco. Al palato, l'attacco è diretto, con accenti di limone, seguito da un palato medio gessoso che termina con una punta di amaro. Un'ottima cuvée con l'impronta del terroir di pietra!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Tabordet
Cuvée
Les Petites Aubues
Annata
2020
Denominazione
Pouilly-Fumé
Regione
Loira
Varietà d'uva
Sauvignon
I terroir
Calcare di Villiers
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Lieviti autoctoni. La prima solforazione viene aggiunta 1 mese dopo la fine della fermentazione per garantire che il contenuto totale di zolfo non superi i 65 mg/l.
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi oro bianco
Naso
Intenso, incisivo e complesso, con un'ampia tavolozza aromatica. Note fresche di accenti floreali, agrumi, pera e pepe fresco.
Bocca
Attacco ricco e massiccio, struttura fine e granulosa. Attraentemente fruttato e solare. Finisce con aromi fermentativi di pera, limone e liquirizia.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con formaggio di capra, fricassea di maiale, crostacei...
Domaine Tabordet
Pouilly-Fumé
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Gaël e Marius Tabordet, cugini di primo grado, gestiscono questa tenuta di 21 ettari nelle regioni di Sancerre e Pouilly-Fumé. Casa Vinicola Annata I vini sono vinificati senza solfuri aggiunti e con lieviti indigeni e nel 2018 inizierà la conversione all'agricoltura biologica. Abbiamo assaggiato i bianchi quest'anno ed è stato un successo. Un indirizzo da seguire.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur ( 2019) (Vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Pascal, Gaël e Marius Tabordet lavorano insieme in una tenuta di 20 ettari di pouilly-fumé e sancerre. Tre anni fa hanno deciso di convertirsi all'agricoltura biologica.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. MICHEL E. Pubblicato il 21/03/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BENOIT G. Pubblicato il 22/12/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Tabordet al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024