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Château Bellerive - Quarts de Chaume 1996

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5
4.7 / 5 (3 clienti)

Il Quarts de Chaume Bellerive 1996 ha sfruttato appieno i piccoli "miracoli" del clima mite dell'Anjou per diventare una delle annate eccezionali della denominazione. Con le sue note intense di arancia candita, è ora nella sua pienezza e può arricchire ulteriormente la sua gamma aromatica nel corso di qualche altra bella annata. Un'annata da antologia per un gioiello gastronomico a un prezzo speciale!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Bellerive

Annata

1996

Denominazione

Quarts de Chaume

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin

I terroir

Gli scisti brioverdi e le antiche arenarie formano terreni filtranti che rilasciano il calore

Viticoltura

rese limitate, età media delle viti: 30 anni

Raccolta

100% manuale

Vinificazione

tradizionale, fermentazione lenta a bassa temperatura, tini a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in botte

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore oro intenso

Naso

aromi intensi di arancia candita, molto fini e molto minerali

Bocca

bella lunghezza, vivace ed equilibrato, con note di albicocca molto matura

Servire

a 8-10°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2008

Bevete prima

senza limiti! Un anno eccezionale

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A savourer sur du foie gras, une volaille à la crème, une tarte tatin, des cannelés bordelais, des crèpes Suzette<br/>

Château Bellerive

Ulteriori informazioni su Château Bellerive

Quarts de Chaume

Ulteriori informazioni su Quarts de Chaume

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Appassionato di vino, Alain Château è un appassionato esploratore di terroir. Dal 2005 ha costruito un impressionante portafoglio di vigneti a Bordeaux e nella Valle della Loira, dove possiede tre proprietà: Château de Varennes (7 ettari a Savennières), Château de la Guimonière (19 ettari di Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou e Cabernet d'Anjou - compresi 16 ettari di Chenin) e Château Bellerive, situato nel cuore della denominazione Quarts-de-Chaume sulla riva sinistra della Loira. Questi vini dolci combinano potenza, eleganza e freschezza e sono all'altezza delle rispettive denominazioni. Non abbiamo assaggiato i rossi.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alain Château, industriale con la passione per il vino, ha rilevato questo storico vigneto di quarts-de-chaume nel 2004. Il suo consulente è stato Denis Dubourdieu, il famoso enologo di Bordeaux che possiede anche un cru classé di Sauternes. Abbagliante nel suo colore dorato, questa cuvée riunisce in un unico bouquet la dolcezza della mela cotogna e del miele e gli aromi di frutta candita. Morbido, fresco e ricco, il palato termina con impressioni molto piacevoli e calde. Scopritelo ora.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. DAVID C. Pubblicato il 05/03/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. BENOIT A. Pubblicato il 27/03/2014

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. SILVAIN S. Pubblicato il 24/10/2012

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