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Domaine Ogereau - Quarts de Chaume La Martinière 2018 (50 cl)

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5 (5 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

chenin
dessert
liquore
vacanze

"Nettare di Chenin

"Vincent Ogereau sostiene che il suo approccio a questi terroir è una "logica climatica alla borgognona". Qui, un terroir di scisti di Briovérien ha dato vita a questo Quarts-de-Chaume di un magnifico colore giallo oro intenso. Al naso è ricco e delicato al tempo stesso, evocando eleganti profumi di caprifoglio, albicocca secca, miele e spezie dolci, ravvivati da note di agrumi. Al palato è corposo, opulento e soave, sottolineato da una fine struttura acida, questo vino è perfettamente equilibrato. Piacevoli e persistenti aromi di vaniglia animano il finale". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Ogereau

Cuvée

La Martinière

Annata

2018

Designazione

Quarts-de-Chaume Grand Cru

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin

I terroir

Terreni scistosi e puddinghi, villaggio di Rochefort sur Loire

Viticoltura

In fase di conversione biologica (3° anno)

Raccolta

Manuale con cernita successiva delle uve surmature

Vinificazione

Pressatura a grappolo intero per 12 ore, decantazione, fermentazione alcolica con lieviti indigeni.

Allevamento

12 mesi in botti da 400 litri e poi in vasche sotterranee

Contenuto alcolico

11,5%

Zuccheri residui

173 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore dorato brillante

Naso

Intenso di agrumi canditi, mango, note fini di fiori secchi.

Bocca

Un equilibrio tra la mineralità e l'amaro di Quarts de Chaume.

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2038

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con dessert a base di frutta cotta e stufata o come digestivo...

Domaine Ogereau

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Quarts de Chaume

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Vincent ed Emmanuel Ogereau sono al timone e coccolano i loro terroir in Anjou, Savennières e Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Questi amanti della musica offrono una perfetta partitura di Chenin e Cabernet, coltivando serenamente i loro 23 ettari di vigneti a coltivazione biologica. Annate Questo indirizzo accattivante, altamente rappresentativo dei vigneti dell'Anjou, ha avuto una crescita notevole negli ultimi anni: è molto semplice, è tutto buono! La definizione dei vini, la loro finezza ed eleganza sono sorprendenti. La gamma combina brillantemente indulgenza, piacere immediato e potenziale di invecchiamento, con un raffinato affinamento in botti da 400 litri per dare profondità ai vini. I vini Coteaux-du-Layon offrono un magnifico equilibrio, i bianchi secchi si distinguono per il loro frutto puro e frizzante, mentre i rossi sono amichevoli e giocosi. È un indirizzo da tenere d'occhio con molta attenzione. I prezzi indicati sono quelli dei commercianti di vino.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2021) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Vincent Ogereau sostiene che il suo approccio a questi terroir è una "logica climatica di tipo borgognone". Qui, un terroir di scisti di Briovérien ha dato vita a questo Quarts-de-=Chaume dal magnifico colore giallo oro intenso. Al naso è ricco e delicato al tempo stesso, evocando eleganti profumi di caprifoglio, albicocca secca, miele e spezie dolci, ravvivati da note di agrumi. Al palato è corposo, opulento e soave, sottolineato da una fine struttura acida, questo vino è perfettamente equilibrato. Piacevoli e persistenti aromi di vaniglia animano il finale.

Informazioni sul dominio :

Favoriti Fondata nella valle del Layon alla fine del XIX secolo, questa tenuta raccoglie le stelle e tutti i colori dell'Anjou. Il vigneto di 24 ettari (in conversione all'agricoltura biologica) è gestito da Vincent Ogereau, uno dei più talentuosi enologi della Loira, con l'aiuto del figlio Emmanuel dal 2014. Da non perdere.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Vincent Ogereau si è unito al figlio Emmanuel, che ha un solido background internazionale ed è determinato a perseguire la strada dei grandi chenin di terroir, sia secchi che dolci. La tenuta raccoglie rigorosamente uve sane (senza botrite nei vini secchi) e offre una gamma ampia, omogenea e tricolore, che riflette il mosaico di terreni scistosi. Il terroir di Bonnes Blanches, ad esempio, produce uno dei vini Coteaux-du-Layon più completi e untuosi, con un potenziale di invecchiamento minimo di quindici anni. Il Clos Le Grand Beaupréau (su sabbie eoliche in cima alla collina di Épiré) e L'Enthousiasme (una vena di arenaria in cima alla collina di Épiré) sono tra i bianchi più ambiziosi della denominazione. Nel 2017 è stata piantata una parcella di Chenin su un pendio di roccia carbonifera ad Ardenay, per esplorare una nuova espressione del bianco angioino.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5

su 5 recensioni

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Nota e consiglio di M. JEAN E. Pubblicato su 22/06/2023

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Nota e consiglio di M. OLIVIER L. Pubblicato su 26/01/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCK S. Pubblicato su 06/05/2022

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 29/01/2022

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS H. Pubblicato su 07/01/2021

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