Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Grande réussite
RVF
"Assemblage de tressailler et chardonnay aux notes de citron et de
verveine. Il séduit avec sa matière droite, croquante et persistante." (La Revue du vin de France, Spécial millésime 2014, Juin 2015). Pour son deuxième millésime, Florent Barichard signe la plus belle réussite du millésime et se place directement en emblème du renouveau de l'appellation. A ne surtout pas manquer !
Caractéristiques
Domaine
Les Terres d'Ocre
Cuvée
Instant T
Millésime
2014
Appellation
Saint-Pourçain
Région
Loire
Cépages
60% chardonnay, 40% tressallier
Terroirs
sablo-argileux
Viticulture
traditionnelle
Vendanges
manuelle
Vinification
parcellaire, débourbage à froid, levures indigènes
Élevage
en cuve béton, sur lies
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
jaune pale
Nez
floral avec des notes de fruits blancs et d'agrumes
Bouche
croquante, pourvue d'une belle richesse. finale minérale et persistante.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2023
Accords mets/vins
fromages frais, asperges à la crême
Les Terres d'Ocre
Saint-Pourçain
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16-17/20
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Assemblage de tressailler et chardonnay aux notes de citron et de verveine. Il séduit avec sa matière droite, croquante et persistante.
A propos du domaine :
Reprenant une partie des vignes de son oncle coopérateur, le jeune Florent Barichard a vinifié en 2013 son premier millésime. Avec son associé Éric Nesson, ils effectuent un travail parcellaire sérieux. Levures indigènes et élevages en cuve béton font naître des blancs mûrs et frais, dynamiques, qui contribuent à renouveler le paysage local. Interdits en appellation Saint-Pourçain, les cépages vinifiés seuls sont classés en Vin de France.
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 12 avis
Note et avis de M. REMY G. Publié le 01/05/2017
Une belle découverte et un très bon rapport qualité-prix.
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Note et avis de M. DANIEL G. Publié le 05/01/2016
vin méconnu mais mérite a être connu tant ce vin est bon
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Note et avis de M. THOMAS C. Publié le 30/12/2015
Très belle bouteille : beaux arômes fleuris et minéralité, bel équilibre
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Note et avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
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Note et avis de M. JEAN BAPTISTE S. Publié le 13/08/2018
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Note et avis de M. SAMY P. Publié le 13/06/2018
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Note et avis de M. MARC ANTOINE J. Publié le 09/04/2017
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Note et avis de Mme GERALDINE C. Publié le 04/05/2016
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Note et avis de M. MAXENCE H. Publié le 21/01/2016
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Note et avis de M. JOSELOUIS M. Publié le 04/01/2016
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