Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014

Name: Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014
Brand: Les Terres d'Ocre
Rating: 3.4 (12 reviews)

Saint-Pourçain|Vino bianco

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.4/5 (12 clienti)

Grande réussite

RVF

"Un blend di tressailler e chardonnay con note di limone e verbena. verbena. Seduce con il suo corpo schietto, croccante e persistente". Annata (La Revue du vin de France, Spécial 2014, giugno 2015). Annata Annata Per il suo secondo, Florent Barichard ha prodotto il vino di maggior successo della denominazione ed è direttamente emblematico della sua rinascita.Da non perdere!

Caratteristiche

Dominio

Les Terres d'Ocre

Cuvée

Instant T

Annata

2014

Designazione

Saint-Pourçain

Regione

Loira

Varietà d'uva

60% chardonnay, 40% tressallier

I terroir

sabbia-argilla

Viticoltura

tradizionale

Raccolta

manuale

Vinificazione

parcella per parcella, decantazione a freddo, lieviti autoctoni

Allevamento

in vasche di cemento, sui lieviti

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

giallo pallido

Naso

floreale con note di frutta bianca e agrumi

Bocca

croccante e ricco, con un finale minerale persistente.

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2015

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

formaggi freschi, asparagi con salsa alla panna

Le Terre dell'Ocra

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Saint-Pourçain

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2015) 16-17/20

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Un blend di tressailler e chardonnay con note di limone e verbena. Seduce con il suo corpo schietto, croccante e persistente.

Informazioni sul dominio :

AnnataRilevando parte dei vigneti dello zio, il giovane Florent Barichard ha effettuato la prima vinificazione nel 2013. Insieme al suo socio Éric Nesson, svolgono un serio lavoro parcella per parcella. I lieviti indigeni e l'affinamento in vasche di cemento danno vita a bianchi maturi, freschi e dinamici che contribuiscono a rinnovare il paesaggio locale. Vietati nella denominazione Saint-Pourçain, i vitigni vinificati in proprio sono classificati come Vin de France.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4/5

su 12 recensioni