Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rosé 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Mathieu Delaporte è uno dei giovani viticoltori che stanno rendendo famosa la regione del Sancerrois. I suoi 33 ettari, situati principalmente a Chavignol, sono coltivati con grande cura e sono molto originali, con 50 diverse parcelle, l'80% delle quali esposte a sud. Inoltre, il 35% delle sue vigne è piantato su suoli di pietra, una percentuale rara nel Sancerrois. Questa ricchezza di terroir ci permette di produrre grandi cuvée da singole parcelle e assemblaggi completi e armoniosi. I prezzi sono ancora ragionevoli, quindi prenotate subito dopo la vendemmia, perché il successo comincia a farsi sentire!

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Tramandata di generazione in generazione dal XVII secolo e oggi gestita da Jean-Yves Delaporte e da suo figlio Matthieu, questa tenuta familiare di 33 ettari si trova a Chavignol, un incantevole villaggio nel cuore della regione di Sancerre, rinomata per il suo formaggio di capra, ed è una fonte regolare di qualità, con pochi interventi nei vigneti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Nel 2010, l'arrivo di Matthieu Delaporte ha cambiato la direzione di questa storica tenuta di Chavignol, lavorando il terreno, interrompendo l'uso di diserbanti, riducendo le rese e vinificando in barrique. Due dei vigneti di Chavignol sono stati messi in primo piano: il mitico versante sud dei Monts Damnés e Culs de Beaujeu, famoso altrove per i suoi bianchi, qui coltivati a pinot nero. Il trentenne si è convertito all'agricoltura biologica dal 2020 e sta procedendo serenamente. Siamo convinti che i suoi vini, precisi e tecnicamente impeccabili, possano ancora sprigionarsi per regalarci altre emozioni.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Maturo e fruttato, questo vino offre un tocco di mineralità e ribes rosso. Luminoso, con profondità e concentrazione. Pronto da bere.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Se cercate un colore provenzale nel vostro rosé, il Sancerre Rosé 2021 di Delaporte non fa per voi. Si tratta invece di un rosa piuttosto allegro con sfumature di lampone, con aromi di fragola e crema. È secco, attraente e facile da bere, ma con un po' più di sostanza rispetto alla maggior parte dei rosé. Il suo finale acidulo riflette la freschezza della stagione 2021 e gli conferisce una bella energia di guida. Molto piacevole.